Beaujolais Village Tirage Précoce

10,00 €
TTC

Au Beaujolais bien né, la saveur n'attend pas le nombre des années !

Tirage Précoce est un vin primeur d'un tout jeune vigneron, Gaétan Mélinon. Une cuvée tout en fruit et en rondeur, gourmande soutenue par ce qu'il faut de tanin, authentique parce que sa saveur n'a pas été modifiée par un passage en fût de bois.

Un vin simple, plein de naturel, exprimant toute la spontanéité de sa jeunesse, qui accompagnera fièrement cochonnailles, grillades, viandes blanches.

C'est le vin qui engendre la bonne humeur !

Origine

France

Beaujolais

Gaétan Mélinon

Beaujolais Villages

Classement

Environnement

Caractéristiques

2021

75 cl

Rouge

Degré d'alcool : 12.5

S'accorde avec

Cépages

Cep Gamay : 100%

Cépage

100% Gamay à jus blanc

Les vignes sont menées en culture raisonnée en passant par l’enherbement, le labour et plus d’insecticides depuis de nombreuses années.

Élevage

Primeur, cuve béton.

Situation

Le domaine Mélinon se situe à Villié Morgon en plein cœur des crus du Beaujolais.

L'exploitation compte environ 12ha de vignes repartis sur 7 appellations : Morgon, Chiroubles, Régnié, Moulin à Vent, Chénas, Juliénas et Beaujolais Village pour les vins rouges. 

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