75 cl
2013
Rouge
22,00 €
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En Passant
14,00 €
TTC
Edition Limitée ! Cette cuvée en édition limitée est une ode à l'inventivité et à l'esprit de curiosité du Domaine Gayda. Insiprée de The Passenger, hymne pop-rock de l'icône Iggy Pop, la cuvée En Passant affirme son caractère nomade totalement éphémère issue de parcelles, de terroirs et de cépages changeant chaque année. Une cuvée revendiquant son esprit vagabond dont l'étiquette évolue au fil des millésimes à la manière d'un story-board.
Origine
France
Pays d'oc
Domaine Gayda
IGP PAYS D'OC
Classement
Vin de Pays de France
Environnement
Caractéristiques
2019
75 cl
Rouge
Degré d'alcool : 13.5
S'accorde avec
Cépages
Cépage
80% de Syrah et 20% Cinsault
Élevage
En barrique de plus de 5 ans.
Accord mets et vin
A l'apéritif, charcuterie, sur des tapas, pizzas, hamburger..
Situation
Né au coeur du vignoble, niché au pied des contreforts pyrénéens, le Domaine Gayda est situé à Brugairolles au sud ouest de Carcasonne dans le Languedoc.
Description couleur arôme et nez
Du fruit, du fruit et du fruit !!! Des fruits noirs, cassis, mûre et cerise noire sur une finale de poivre blanc et de cannelle.
Avis de la source des vins
Domaine en Agriculture Biologique depuis 2011.
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