Crémant de Bourgogne Vive La Joie Brut Rosé Millésimé

Crémant de Bourgogne Vive La Joie Brut Rosé Millésimé

22,00 €
TTC

Orné d'une belle robe couleur or roseaux légers reflets orangés, le Crémant Vive la Joie Brut rosé est une cuvée au bouquet floral, sur la rose suivies de notes de biscuit, d'amandes douces et de noyaux de cerises. La bouche est aérienne, tendre et subtile, délicieusement fraîche, elle se prolonge sans fin sur les fruits rouges.

Origine

France

La Compagnie de Burgondie

Crémant de Bourgogne

Classement

Environnement

Caractéristiques

2018

75 cl

Rosé

Degré d'alcool : 12

S'accorde avec

Cépages

Cep Pinot Noir : 80%

Cep Chardonnay : 20%

Cépage

Pinot Noir majoritairement et Chardonnay

Élevage

Seuls les meilleurs jus du pressurage sont sélectionnés et sont vinifiés séparément. Élevage en cuve inox d'environ 10 mois puis vieillissement sur lattes de plus de trois ans et dégorgement.

Accord mets et vin

Vin de fête, il accompagne subtilement une cuisine raffinée.

Température de service entre 10° et 12° C.

Situation

Cette cuvée est élaborée à partir des plus beaux vins de la cave, issus de nobles raisins en provenance exclusive des grands terroirs du vignoble auxerrois.

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