
75 cl
2020
Blanc
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Le climat Beaurepaire est le plus haut du village de Santenay. Une cuvée à la robe rubis au reflets brillants dont le bouquet, puissant, s'exprime sur des notes de fruits noirs et toastés. En bouche, l'attaque est délicate, suave et longue. Bel équilibre entre puissance et finesse. Les tanins fins laissent présager un bon potentiel de garde.
France
Côte de Beaune
Domaine Chapelle
Santenay
2019
75 cl
Rouge
Degré d'alcool : 13
Pinot Noir
Age moyen des vignes : 39 ans
Densité pieds / ha :10 000
Exposition: Est, Sud-est, en coteaux avec pente pouvant aller jusqu’à 20%.
Nature du sol : Argilo-calcaire, présence de roches en affleurement.
Conduite de la vigne :Travail mécanique des sols, pour éviter l’utilisation de désherbants, mettant l’accent sur l’équilibre naturel de la plante au sein de chaque parcelle. Lutte phytosanitaire biologique, contrôlée par Bureau Véritas.
Rendements (hl/ha) : 41 hl/ha
Mode de vendange : Manuel
Vendange triée, égrappée à 80%. Macération à froid de 6 jours puis cuvaison de 12 jours. Elevage en fûts (neufs à 25 %) de 11 mois, mise en bouteilles sans collage ni filtration.
Le Santenay 1er Cru rouge Beaurepaire est issu d’un terroir à dominante argilo-calcaire recouvert d’une fine couche de marnes. Il se trouve sur les hauteurs du village (c’est le plus haut des 12 1ers Crus). Cette position permet d’obtenir des vins fins et élégants notamment en année chaude car la vigne souffre moins de la chaleur.
75 cl
2020
Blanc
75 cl
2022
Rouge
Distillerie Atisanale Atelier27 DB
Bourgogne
Boisson Spiritueuse
50 cl
Miel
75 cl
2020
Blanc
75 cl
2018
Blanc
75 cl
2019
Rouge
Maison Roche de Bellene
Bourgogne
Chambolle Musigny
Appellation communale
75 cl
2017
Rouge
75 cl
2017
Blanc
50 cl
Ambrée
Distillerie Artisanale La Brandevinière
Bourgogne
Très Vieille Fine de Bourgogne
70 cl
Ambré
75 cl
2020
Blanc
75 cl
2020
Rouge
La Compagnie de Burgondie
Bourgogne
Crémant de Bourgogne
75 cl
2013
Blanc
75 cl
2020
Banc
70 cl