Auxey-Duresses 1er Cru Les Grands Champs

33,00 €

TTC

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Ce vin à la robe pourpre aux reflets violacés, est doté d’un nez très fruité aux arômes de cassis et de petits fruits rouges. En bouche, ce vin est doté d’une grande finesse, accompagnée de tanins fondus, sublimés par une longueur remarquable. Ce vin peut se boire maintenant, il peut se garder plusieurs années et donc il développera des arômes évolués comme le sous-bois et les fruits compotés.

Origine

France

Côte de Beaune

Domaine Diconne

Auxey Duresses

Classement

1er Cru

Environnement

Caractéristiques

2020

75 cl

Rouge

Degré d'alcool : 14.5

S'accorde avec

Cépages

Cep Pinot Noir : 100%

Cépage

100% Pinot Noir

Élevage

Traditionnel en fût de chêne français pendant 18 mois.

Accord mets et vin

ACCORD METS ET VIN

N'oubliez pas de servir votre Auxey-duresses premier cru à la bonne température, entre 16° à 18° C, pour ne pas gâcher votre accord.

S'accorde parfaitement ave une tourte à la dinde et aux girolles, une côte de bœuf grillée ou encore des fromages tels que le Morbier ou encore un Cîteaux.

Situation

Le domaine DICONNE, situé à Auxey-Duresses, exploite une surface de 10 hectares, répartis sur 3 villages de la Côte de Beaune: Auxey-Duresses, Meursault, Pommard. Auxey-Duresses, est situé au seuil d’une vallée qui, depuis la Côte de Beaune, s’enfonce dans les Hautes Côtes sur la route de La Rochepot et d’Autun.

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