Chablis

24,00 €
TTC
3 Produits

Très beau nez épicé de poivre blanc qui s’ouvre sur des notes mûres cacaotées épicées. Bouche ample, puissante très salivante et iodée. Notes marneuses et notes de noisettes en fin de bouche.

Origine

France

Côte Chablisienne

Domaine de Vauroux

Chablis

Classement

Appellation communale

Environnement

Caractéristiques

2021

75 cl

Blanc

S'accorde avec

Cépages

Cep Chardonnay : 100%

Cépage

Cépage : 100 % Chardonnay 

Terroir : Kimmérdgien - Argilo-Calcaire Exposition : sud / sud-est

Âges des vignes : 20 ans

Accord mets et vin

Température idéale de dégustation : 10°C.

C’est un vin à boire jeune, entre 1 et 3 ans. Il peut néanmoins vieillir jusqu’à 10 ans et gagnera alors en complexité et en richesse de bouquet.

Situation

Le vignoble de Chablis longe une petite rivière, le Serein. L’âge le rend un peu plus doré et plus épicé. Au palais, ses arômes gardent longtemps leur fraîcheur.

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