
75 cl
Blanc
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Ce Champagne Cœur de Cuvée présente une jolie robe jaune couleur or. Le bouquet, expressif, dévoile dans un premier temps des notes florales suivies d'un parfum persistant aux senteurs de fruits rouges. Au palais, cette cuvée s'exprime sur des arômes généreux, charnus et gourmands. Le Pinot Noir s'affirme dans toute sa splendeur ! Les arômes, fruités, possèdent une jolie complexité. L'attaque est vive et bien tendue et laisse place à une belle acidité sur la finale avec une sensation de fraîcheur très agréable. Petites touches légères d'agrumes en fin de bouche prolongeant le fraîcheur.
Une cuvée très désaltérante qui convient parfaitement pour un apéritif dinatoire. Elle s'accorde très bien avec des plats méditerranéens et embellit des fromages comme le chaource ou le soumaintrain.
France
Chamapagne
Champagne Fluteau
Champagne
75 cl
Blanc
Degré d'alcool : 12
Crustacés & Fruits de mer
Fromage de chèvre
Cep Pinot Noir : 100%
100% Pinot noir
Assemblage : 50% 2017 ; 50% vins de réserve en solera
Mis en bouteille : Juillet 2018
● Fermentation alcoolique en cuves inox thermo-régulées Fermentation malolactique complète, passage à froid
● Vieillissement minimum 2 ans sur lies
● Taux d’alcool: 12,10% vol.
● Dosage : 2 gr/
75 cl
Blanc
70 cl
Blanc