Givry Rouge

25,00 €
TTC

Un vin rouge charpenté qui offre des senteurs de violette, de mûre, des accents réglissés et giboyeux agrémentés de clou de girofle. Assez tanique dans sa prime jeunesse, il s’arrondit à partir de 3 ans. Sa charpente solide fait des heureux chez les amateurs de viandes. S’apprécie également avec des fromages à pâte douce comme le Brie de Meaux ou le reblochon.

Origine

France

Côte Chalonnaise

Domaine des Moirots

Givry

Classement

Environnement

Caractéristiques

2021

75 cl

Rouge

Degré d'alcool : 13.5

S'accorde avec

Cépages

Cep Pinot Noir : 100%

Cépage

100% Pinot Noir

Élevage

Les raisins sont exclusivement vendangés manuellement en caisses percées. Tous les raisins sont triés une première fois au cep puis ensuite à l’arrivée en cave. Les raisins rouges sont égrappés avant d’effectuer leur cuvaison.

Élevage en fût de chêne

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