75 cl
2022
Blanc
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Jolie cuvée à la couleur soutenue, fruité et élégant sur des notes de fruits rouges qui évolue sur de la griotte dans le temps. S'accorde parfaitement avec des viandes, des fromages et en vieillissant avec des gibiers.
France
Grand Auxerrois
Benoit Cantin
Irancy
2020
75 cl
Rouge
Pinot Noir avec quelques traces de Caesar
Cuvaison 10 à 15 jours en cuves thermorégulées. Élevage en fûts de 228 litres pendant un an.
César ou encore Romain, est un cépage rouge historique de la Bourgogne. Emblématique à Irancy, appellation de Bourgogne rouge située dans le département de l'Yonne, c'est un cépage rigoureux et adapté au climat du Nord de la Bourgogne. Servant usuellement d'appoint à hauteur de 10%, il vient s'associer au Pinot Noir l'enrichissant ainsi de couleur, de tanin et de matière, caractéristiques essentielles à l'aptitude au vieillissement.
75 cl
2022
Blanc
75 cl
2012
Rouge
75 cl
Rosé
75 cl
2017
Blanc
75 cl
2020
Blanc
50 cl
75 cl
2022
Blanc
75 cl
2021
Rouge
Domaine Dubreuil Fontaine
Bourgogne
Pernand Vergelesses
1er Cru
75 cl
2022
Blanc
75 cl
2018
Rouge
75 cl
2021
Rouge
70 cl
Framboise
75 cl
2018
Blanc
150 cl
2021
Rouge