Bière Artisanale Blonde Au Moût de Pinot Noir

6,00 €
TTC
2 Produits

Bière blonde, fermentée et élevée pendant 6 mois avec 10% de moût de pinot noir AOP IRANCY dans des fûts ayant reçu la même AOP ! Robe Jaune pâle à reflets rosés, dotée d'une mousse blanche et crémeuse. les notes aromatiques sont fruitées et vineuses, la bulle et fine et pointue, la bouche acidulée, la persistance vineuse et salivante.

Origine

France

Pays Chablisien

Brasserie Artisanale La Vaugermaine

Bière

Classement

Environnement

Caractéristiques

33 cl

Jaune pâle à re

S'accorde avec

Cépages

Cépage

Blonde au moût de Pinot Noir récolté dans le vignoble d'Irancy AOP

Malts d'orge, blé, eau, houblons, levures, moût de raisins (cépage pinot noir AOP iRANCY, 10% vol, millésime 2021).

Élevage

Bière de fermentation haute, ni filtrée, ni pasteurisée, refermentée en bouteille. Avec dépôt naturel.

Accord mets et vin

Température de service 6°C

Situation

Vaugermain (Saint-Cyr-les-Colons, Pays Chablisien)

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