Magnum Hautes Côtes de Nuits Les Genévrières
Château de Villars Fontaine
Bourgogne
Hautes côtes de Nuits
150 cl
2011
Rouge
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Rupture Millésime 2018, disponible en 2019
"À Beaumonts, bon vin ! ", slogan des frères Dampt qui signent là une remarquable cuvée.
La cuvée 'Les Beaumonts annonce d'emblée la gourmandise tant son bouquet est fruité. En bouche, la rondeur s'impose suivie de notes de fruits secs soulignées par une tension minérale propre à l'appellation.
France
Chablis
Domaine Dampt
Chablis
2018
37.5 cl
Blanc
Degré d'alcool : 12.5
Cep Chardonnay : 100%
100% Chardonnay récolté dans la vallée du Serein, vignoble Chablisien, sur la commune de Fleys et de Chablis. L'exploitation est certifiée HVE : haute valeur environnementale.
Elevage 25 % en fût de chêne et 75% en cuve inox pendant 10 mois minimum.
Crustacés, fruits de mer, poissons grillés...
T° de service : 10° à 12°C
Au départ un hangar, servant de bergerie. Puis la famille plante des vignes. Année après année, vendange après vendange, elle développe et fait prospérer l'exploitation. De nos jours, le domaine, réparti sur plusieurs exploitations, compte 135 hectares et couvre les trois vallées de l'Yonne (vignoble de l'Auxerrois), du Serein (vignoble chablisien) et ,de l'Armençon (vignoble tonnerois).
Château de Villars Fontaine
Bourgogne
Hautes côtes de Nuits
150 cl
2011
Rouge
70 cl
Ambré Brillant
75 cl
2018
Rouge
75 cl
2018
Blanc
70 cl
75 cl
Blonde
75 cl
2020
Rouge
75 cl
2018
Rouge
75 cl
Blanc
75 cl
1998
Rouge
50 cl
Blanche
Domaine Bouhélier
Bourgogne
Crémant de Bourgogne
Cémant de Bourgogne
75 cl
Blanc
75 cl
2022
Blanc
75 cl
Blanc