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Cultivée à Arcenant, pays des fruits rouges situé sur les Hautes Côtes de Nuits en Bourgogne, la framboise est récoltée à la main et révèle tout ses arômes en liquoristerie. La liqueur de framboise de la maison Joannet présente un nez fruité et intense, une bouche gourmande à souhait. On croirait croquer dans le fruit !

La Vieille Prune de la distillerie Louis Roque est l’eau-de-vie de référence au goût unique que vous ne retrouverez nulle part ailleurs et qui fait la réputation de la Maison Louis Roque ! Cette eau-de-vie de prune, dont la recette reste inchangée, a été créée par Louis Roque dès 1905. Vieillie en fût de Chêne, sa robe est ambrée. En bouche, les saveurs sont rondes et très parfumées à la remarquable longueur. À consommer en fin de repas pour ses vertus digestives.

La cuvée EPONINE est un crémant de Bourgogne avec une robe rose pâle. Son nez est raffiné sur les baies rouges La bouche est sur le fruit avec une forte intensité et tout en rondeur.

Le Domaine L&C est composé de 26 hectares de vignes sur le sublime terroir de Chablis, à Fleys. La Cuvée Les Vénérées est issue de Vieilles Vignes plantées en 1946 et 1960! Celles-ci s'épanouissent sur une terre un peu grasse, exposée Sud-Est. C'est sur ce terroir que le Domaine a choisit d'élever cette cuvée, notamment sur les parcelles "Sous Plaine de Serre" et "Les Ardiants", dont les jeunes plants on quarante ans.

Opallion est une cuvée Premier Cru qui est située sur l'une des plus belles parcelles de l'Appellation "Les Fourneaux", qui est le vignoble le plus proche du Domaine L&C (Laurent et Catherine) Poitout, situé à Fleys. Le Domaine L&C est composé de 26 hectares de vignes sur le sublime terroir de Chablis.

La cuvée Vindemiola, 100% pinot noir, est issu de « L’adroit des Champs Boudon » dans le terroir de Tonnerre. L'attaque est vive et les tannins souples. Les arômes sont fruités sur de jolies saveurs de griotte, de framboise pour finir sur le cassis. Un vin de partage, à déguster avec les copains et qui convient sur tout types de plats !