Le Petit Gin Bio et Artisanal

55,00 €

TTC

Un gin local, artisanal et Bio ! Avec ses touches florales de sureau et des notes de fond légèrement poivrées, ce gin offre une explosion de saveurs en bouche. Sa puissance aromatique en fait une boisson de choix pour les amateurs de spiritueux haut de gamme. Pour une dégustation optimale, le servir frais avec un glaçon, ou allongé d'un trait d'eau gazeuse.

Origine

France

Jura

Le Petit Bouilleur

Gin

Classement

Environnement

Caractéristiques

50 cl

Blanc

S'accorde avec

Cépages

Cépage

Les matières premières sont issues de l’agriculture biodynamique ou naturelle chaque fois que cela est possible. Le vin nature, pauvre en soufre, permet d’obtenir une eau-de-vie fine et équilibrée.

Élevage

L'approche est minimaliste dans la distillation des alcools: pas d'ajout de sucre ni d’édulcorants ou d’additifs chimiques. Les produits sont élaborés à partir d’alcools distillés sur place, principalement à partir de vins naturels issus des cépages locaux jurassiens, et d’herbes cueillies et séchées dans la région.

La distillation est conduite dans un alambic en cuivre à bain-marie de 120 litres, qui est alimenté au feu de bois et entièrement contrôlé à la main. Chaque distillation est ainsi réalisée avec des matières premières locales et naturelles, dans le respect des traditions ancestrales et de l’environnement.

Situation

La Distillerie Le Petit Bouilleur est situé près d'Arbois dans le Jura. Les ingrédients sont issus d’un terroir local et sont conduits en agriculture biologique. Tous les produits utilisés, tels que le vin, la mélasse de canne et même l’alcool surfin à 96%, sont labellisés bio pour répondre à cette exigence.