Viré Clessé En Combe

28,00 €
TTC
8 Produits

Viré-Clessé En Combe offre une belle fraîcheur, des arômes de fruits blancs riches, agrumes, une légère salinité, et une fin de bouche très soyeuse.

Origine

France

Côte Mâconnaise

Domaine Gondard Perrin

Viré Clessé

Classement

Village

Environnement

Caractéristiques

2021

75 cl

Blanc

S'accorde avec

Cépages

Cépage

100% Chardonnay

Élevage

Élevage sur lies fines en Fût de Chêne durant 22 mois. Fermentations alcooliques réalisées en levures indigènes (levures naturelles du raisin).

Accord mets et vin

???? Terrine, poissons.....

????Servir entre 12° et 14°

Garde : 3 à 5 ans

Situation

Le terroir "En Combe" est situé dans le hameau de Quintaine en contrebas de la Chapelle Saint Trivier de Clessé. Sur sols argilo-calcaire, la vigne est exposée Ouest - Nord ouest.

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