Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses

375,00 €
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Parmi les appellations des vins de Bourgogne, il en est qui se réfèrent à la parcelle d'origine du vin. Quelques unes sont très attirantes. L'une d'elles est carrément irrésistible. "Les Amoureuses", Premier Cru de Chambolle-Musigny génère une envie qui confine au désir. Le Chambolle-Musigny est considéré comme un vin féminin. Qu'on ne s'y trompe pas, c'est bien une appréciation qualitative. C'est un vin aux couleurs de la passion avec un bouquet de fruits rouges délicats, qui en font un rêve éveillé quand on a la chance d'en tenir un verre, tel une rose rouge protégée par un papier cristal, que l'on hume comme un air vital. Les Amoureuses, c'est tout cela avec en plus une élégance incomparable, une fraîcheur d'un matin d'été et un velours au palais.Alors, amoureux (euses) des Amoureuses ?

Origine

France

Côtes de Nuits

Domaine Peirazeau

Chambolle Musigny

Classement

1er Cru

Environnement

Caractéristiques

2022

75 cl

Rouge

S'accorde avec

Cépages

Cépage

100% Pinot noir

Élevage

Laurent Peirazeau pratique une culture raisonnée au moyen de produits bio ou biocontrôle, mais sans recherche de label. Les labours sont limités, les désherbages rares, 2 ou 3 passages d'inter ceps suffisent généralement. En cave, la même sobriété est de mise: le jus de raisin devient du vin sans apport de produits adjuvants. Les levures indigènes font leur travail, et le font bien.

Accord mets et vin

À table, il accompagne les belles pièces de viandes rouges finement cuisinées et les fromages délicats.

Situation

Chambolle Musigny est un village de la Côte de Nuits en Bourgogne situé entre Morey Saint Denis au nord et Vougeot au sud. Le climat "Les Amoureuses" est un Premier Cru de Chambolle-Musigny, considéré par beaucoup comme l’équivalent d’un grand cru. C'est une référence parmi les climats de Chambolle !

Description couleur arôme et nez

La robe est rubis, brillante et lumineuse

Le bouquet mélange des notes de petits fruits rouges délicats tel que la fraise et la framboise, avec des arômes discrètes de truffes créant une harmonie apaisante.

Dijon_gourmand
livraion_internationale
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