Champagne Grand Couronnement Blanc de Blancs Millésimé 2006

91,67 €

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Une cuvée issue d'une sélection des meilleurs chardonnays de la Côte des Blancs, vignoble de Champagne situé dans la Marne à 20 kilomètres au sud d'Epernay. Une sélection rigoureuse des raisins les plus nobles et un millésime 2006 favorisant une très belle récolte ont permis de couronner une cuvée d'une exceptionnelle finesse et d'une grande délicatesse. Un champagne Blanc de Blancs, c'est à dire élaboré exclusivement de Chardonnay, à la bulle d'une extrême élégance et orné d'une belle robe or pâle brillante au beaux reflets d'or. Son bouquet dégage des parfums de pruneaux et de fruits à l'eau de vie, suivi de notes gourmandes de brioche beurrée. Au palais, l'attaque est fraîche, relevée d'arômes beurrés et de notes complexes de cassonade vanillée.

Origine

France

Marne

Champagne J.De Telmont

Champagne

Classement

Grand Cru

Guide Hachette : 2 étoiles

Gault & Millau : Note de 17/20

Le Gibert & Gaillard : 93/100

Environnement

Caractéristiques

2006

75 cl

Blanc

Degré d'alcool : 12

S'accorde avec

Apéritif

Crustacés & Fruits de mer

Poissons en sauce

Viandes blanches

Cépages

Cep Chardonnay : 100%

Cépage

100% Chardonnay

Situation

L'exploitation se situe sur la Côte des Blancs, un vignoble de Champagne à Damery situé dans la Marne à 20 kilomètres au sud d'Epernay.

Description couleur arôme et nez

Ce champagne détient une bulle d'une extrême élégance et est orné d'une belle robe or pâle brillante au beaux reflets d'or. Son bouquet dégage des parfums de pruneaux et de fruits à l'eau de vie, suivi de notes gourmandes de brioche beurrée. Au palais, l'attaque est fraîche, relevée d'arômes beurrés et de notes complexes de cassonade vanillée.