
75 cl
2017
Rouge
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Une robe éclatante et vive annonce des arômes de fruits noirs et rouges, d'humus et de sous-bois. La truffe, le cuir et les épices apparaissent avec l'âge. Généreux, le Beaune rouge de la Maison André Goichot montre une grande puissance aromatique à la texture charnue. Qualités qui le prédestinent aux viandes musquées et très fermes type gibiers à poils, rôtis et braisés. Pour les fromages, il se marie avec l'Epoisses, le Soumaintrain, le Munster et le Maroilles.
France
Côte de Beaune
Maison André Goichot
Beaune
Appellation communale
Culture raisonnée
2016
150 cl
Rouge
Viandes blanches
Viandes rôties
Viandes rouges
Fromage à pâte dure
Fromage doux
Pinot noir.
Qualités qui le prédestinent aux viandes musquées et très fermes type gibiers à poils, rôtis et braisés. Pour les fromages, il se marie avec l'Epoisses, le Soumaintrain, le Munster et le Maroilles.
La Maison André Goichot est une exploitation bourguignonne essentiellement familiale, fondée en 1947 près de Meursault et aujourd’hui installée à Beaune. Sa devise est « un mariage entre tradition et modernité ». Si la Maison commercialise l’ensemble des vins de Bourgogne et d’ailleurs, elle est également propriétaire de vignobles : le Bourgogne blanc « Les Dressolles », sur le terroir de Meursault, et le Montagny « Château de la Guiche », sur le terroir de Jully les Buxy en Côte chalonnaise.
Une robe éclatante et vive annonce des arômes de fruits noirs et rouges, d'humus et de sous-bois. La truffe, le cuir et les épices apparaissent avec l'âge.
75 cl
2017
Rouge
75 cl
2016
Blanc
150 cl
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Rouge
75 cl
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75 cl
2017
Rouge
150 cl
2017
Blanc
75 cl
2016
Rouge
75 cl
2017
Blanc
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