75 cl
2021
Blanc
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Rupture
Les Cras est un climat de l'appellation Pommard situé du côté de Volnay. Sa robe de couleur profonde et brillante grenat présage un vin plein et fruité. Le bouquet dégage des notes expressives de sous-bois et d'épices typique de l'appellation. Au palais, élégance et puissance suivies d'une belle persistance.
Cet illustre représentant de la Côte de Beaune se régale avec des viandes grillées, en sauce et s'apprécie tout naturellement en compagnie de fromages à caractères comme l'Epoisses.
France
Côte de Beaune
Domaine de Montille
Pommard
Biodynamie
2018
75 cl
Rouge
Potentiel de garde : 5 à 7 ans
100% Pinot Noir
Le Domaine pratique la culture biologique depuis 1995. Désormais les vins sont certifiés Ecocert . Dès 2005 la biodynamie est venue compléter ces pratiques respectueuses des sols et du vivant
Le domaine de Montille est connu pour produire des vins d'une grande pureté aromatique, en privilégiant toujours l'équilibre et l'élégance plutôt que la puissance ou l'extraction.
Les vins sont une expression classique de la Bourgogne, produit de manière la plus naturelle possible et disposant d'une capacité de garde impressionnante car nous pensons que seul le temps révèle les Grands Vins.
Le style actuel du domaine reste fidèle au naturel et au classicisme reconnus dans les vins d'Hubert De Montille père d'Etienne De Montille) dont certains millésimes demandaient beaucoup de patience, mais Etienne s'attache à apporter dans les rouges plus d'ouverture dans le bouquet, et plus de soyeux et onctuosité dans les textures sans compromettre la capacité de garde des vins.
Le domaine est connu pour vinifier de manière régulière en laissant une proportion importante de vendanges entières qui est déterminée chaque année pour chaque cuvée.
L'origine du mot Cras vient de « coteau pierreux », souvent utilisé pour désigner une vigne qui se trouve en contrebas et dont le sol est constitué d'éboulis pierreux, de galets.
Très bien situé, en haut du lieu-dit, en pente douce regardant le sud, dans une pointe entre deux premiers crus (« les Combes Dessus » et « le Clos Micot »), le sol de cette parcelle de 0.5 ha est graveleux avec des argiles rouges de belle qualité typique de Pommard.
Plantée au début des années 1980, elle donne un vin généreux, profond et séveux.
75 cl
2021
Blanc
75 cl
2020
Blanc
70 cl
Blanc
150 cl
2015
Banc
Domaine du Clos des Poulettes
Bourgogne
Côte de Nuits Villages
Villages
75 cl
2019
Rouge
75 cl
2022
Blanc
75 cl
2021
Rouge
75 cl
2021
Blanc
75 cl
2022
Blanc
75 cl
2018
Blanc
75 cl
2018
Rouge
Distillerie Artisanale La Brandevinière
Bourgogne
Vieux Marc de Bourgogne
50 cl
75 cl
2018
Rouge
75 cl
2022
Blanc
Domaine Marius Delarche
Bourgogne
Pernand Vergelesses
Appellation communale
75 cl
2017
Blanc