Crème de Cerise
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Crème de Cerise Artisanale Maison Joannet

18,00 €
TTC
1 Article

La crème de cerise de la maison Joannet est une fabrication artisanale, élaborée selon des méthodes traditionnelles qui en font la renommée. C'est en effet à partir d'une infusion de fruits et d'alcools, passée ensuite dans un pressoir du XIXème siècle que la crème de cerise est produite. Cette fabrication lui confère une incomparable saveur, au fruité à la fois intense et délicat. La crème de cerise se déguste très bien en apéritif, mélangée à un vin blanc sec ou effervescent; mais elle se goûte aussi bien en nappage sur des glaces et sorbets ou encore en accompagnement de gâteaux de chocolat ou de salades de fruits.

Origine

France

Côte de Nuits

Jean-Baptiste Joannet

Crème de Cerise

Classement

Environnement

Caractéristiques

35 cl

Cerise

S'accorde avec

Cépages

Élevage

La crème de cerise de la maison Joannet est une fabrication artisanale, élaborée selon des méthodes traditionnelles qui en font la renommée. C'est en effet à partir d'une infusion de fruits et d'alcools, passée ensuite dans un pressoir du XIXème siècle que la crème de cerise est produite.

Accord mets et vin

La crème de cerise se déguste très bien en apéritif, mélangée à un vin blanc sec ou effervescent; mais elle se goûte aussi bien en nappage sur des glaces et sorbets ou encore en accompagnement de gâteaux de chocolat ou de salades de fruits.

Situation

La Maison Joannet, liquoriste à Arcenant, est installée depuis plusieurs générations sur les hauteurs de la Côte de Nuits en plein cœur de la Bourgogne. Région traditionnellement réputée pour la culture de ses petits fruits rouges, le domaine Joannet produit essentiellement des liqueurs de framboise, cerise, fraise et de cassis.

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