150 cl
2022
Rouge
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Rupture Millésime 2020, disponible en 2021
On croque dans l’abricot frais, on se régale d’une bouche tendre, ample et bien structurée sur une belle fraîcheur d’agrumes en finale.
Mariage au top avec poissons cuisinés et fromages.
France
Domaine des Peyre
Igp Méditerranée
2020
75 cl
Blanc
Degré d'alcool : 13.5
Apéritif
Poissons grillés
Cep Viogner : 40%
Cep Sauvignon : 60%
60% Sauvignon 40% Viognier
C’est dans la démarche d’une viticulture durable, protégeant la faune, préservant la biodiversité, respectant l’équilibre naturel que le Domaine des Peyre met en place des actions pour agir et nous impliquer dans la préservation de l’environnement.
Viticulture raisonnée Enherbement entre les rangs de vignes
• Remise en état des restanques
• Absence d’herbicide
• Utilisation d’engrais organique
• Plantation d’arbres d’espèces différentes
Certifié HVE en 2020, obtention de la certification HVE ( Haute Valeur Environnementale )
Production responsable
• Utilisation de bouteilles légères
• Papiers éco-responsables pour nos étiquettes
• Bouchons qui affichent une empreinte carbone négative.
Fermentation à basse température
4 mois en cuve inox
L’Apostrophe n’a rien de littéraire c’est bel et bien du vin !
Pour se régaler sur des fromages, poissons ou à l’apéro.
le Domaine des Peyre acquis en 2012, reprend 28 hectares de vignes en AOP Ventoux et IGP Méditerranée, entre Gordes et L’isle-sur-la-Sorgue.
Après la rénovation des bâtiments, la création d’un chai de vinification et la restructuration totale du vignoble de manière à garder les meilleures parcelles, à replanter et à travailler dans le plus grand respect du terroir et de la biodiversité, le Domaine des Peyre s'implique avec passion sur la qualité des vins aujourd’hui reconnus, présents sur de plus en plus de belles tables et sélectionnés par le guide Hachette des vins.
Très jolie bouche ample aux notes de passion et de mangue sur une finale florale.
150 cl
2022
Rouge
75 cl
2019
Rouge
75 cl
2019
Blanc
150 cl
2021
Blanc
75 cl
2020
Rouge
75 cl
2022
Rouge
75 cl
2019
Blanc
Domaine Saint Laurent
Vallée du Rhône
Côte du Rhône Village
75 cl
2020
Rouge
150 cl
2022
Rosé
75 cl
2020
Blanc
75 cl
2019
Rouge
75 cl
2022
Blanc