Morey Saint Denis

40,83 €

Une curiosité ! Le Morey st Denis blanc est un vin rare et exceptionnel, les terres de Morey sont dans la majorité plantées en Pinot Noir et produisent essentiellement des rouges. Cependant, quelques parcelles sont plantées en chardonnay et donnent un vin très intéressant à la fois expressif avec une matière très fine.

Origine

France

Côtes de Nuits

Beaumont

Morey Saint Denis

Classement

Environnement

Caractéristiques

2015

75 cl

Blanc

S'accorde avec

Cépages

Cépage

Chardonnay

Élevage

L’exploitation produit du village, des premiers crus et des grands crus de Morey Saint Denis, Gevrey et Chambolle. Le travail de la vigne est mené en culture raisonnée et durable. De la vigne jusqu’à la mise en bouteille, un travail rigoureux et soigneux est pratiqué avec passion et conviction.

Accord mets et vin

Viandes blanches à la crème, poissons, fruits de mer, fromage de chèvre.

Situation

Le domaine des Beaumont est situé à Morey Saint Denis sur la Côte de Nuits, au nord de Nuits Saint Georges, entre Gevrey Chambertin et Chambolle Musigny. L’exploitation, transmise depuis 7 générations, gérée par les frères Thierry et Vincent Beaumont compte un peu moins de 6 hectares.

Description couleur arôme et nez

De robe or paille, ce Morey Saint-Denis blanc d'une belle minéralité dégage des notes de poire sucrée. La bouche détient une belle puissance et une belle longueur sur des notes de poire.

Avis de la source des vins

Une curiosité ! Le Morey Saint Denis blanc est un vin rare et exceptionnel, les terres de Morey sont dans la majorité plantées en Pinot Noir et produisent essentiellement des rouges. Cependant, quelques parcelles sont plantées en chardonnay et donnent un vin très intéressant à la fois expressif avec une matière très fine.

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