Elixir Tripolix Ambre recette ancestrale
  • Elixir Tripolix Ambre recette ancestrale
  • Elixir à base de plantes d'absinthe
  • Elixir aux châtaignes d'Ardèche

Elixir Tripolix Ambre

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Inimitable et fantasmagorique, ce vin aux saveurs hors du commun séduira assurément les amateurs de légendes et de contes !  Les plantes d'absinthe entrent dans la formule du druide et se combinent de manière surprenante aux châtaignes d'Ardèche. Les notes aromatiques évoquent la réglisse associée aux fruits confits. Se consomme frais en apéritif et en digestif mais s'accorde également merveilleusement bien avec des noix de St-Jacques ou des gambas grillées. S'utilise également en déglaçage et fond de sauce associé à une touche de crème fraîche.



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Des fouilles archéologiques à la recette d’élixirs

C'est une histoire romanesque faite de passion, donnant naissance à des élixirs pour apporter de la finesse à vos apéritifs !

Franck, passionné d’archéologie depuis toujours, participait de façon bénévole à des fouilles à la Porte de Sens, il y a presque 30 ans, quand le groupe découvrit des restes d’amphores ayant contenu des alcools. Piqué par la curiosité, il fait des recherches durant plusieurs années pour retrouver des informations sur les procédés de fabrication des vins d’apéritifs ancestraux durant la période antique. Déterminé, il remonte àl’époque gallo-romaine pour trouver des formules d'élixirs originelles qu’il complétera avec l’aide d’historiens, d’archéologues…

Une histoire d’élixir

L'opiniâtre chercheur obtient alors des recettes d’élixirs faites à base de fruits secs, comme les Celtes les faisaient à l’origine, à base d’épices comme les Romains et à base de fleurs comme le fameux vin de rose des Egyptiens. Ce travail considérable le conduisit à ressusciter des recettes antiques jusque là disparues dans les méandres du temps… pour revenir en l’an de grâce 2012, sous la marque « Tripolix » !

Une rencontre écrite

Sa passion pour les élixirs lui a valu de faire la rencontre avec celui qui deviendra son futur associé : Mickaël. Celui-ci, amateur d’événements historiques, créait déjà des élixirs apéritifs pour son plaisir personnel. Grâce à ses compétences commerciales, il apporte un déploiement très large de ce concept, unique au monde, en France et à l’Etranger, en représentant « Les élixirs du Druide » auprès des particuliers et professionnels.

« Tripolix » reprend et crée des formules exceptionnelles de boissons de grande qualité et entièrement réalisées à la main. Franck et Mickaël vous proposent également des compositions personnalisées et uniques pour vous surprendre et vous faire remonter le temps !

Fiche technique

Marque
Tripolix
Arôme
Absinthe - Châtaigne d'Ardèche
Alcool
17,8 %
Contenance
70 cl

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