Aloxe -Corton est un vin à la robe grenat, corsé et généreux.
  • La parcelle « La Coutière », dérivé du mot côte, se situe sur un terrain en pente orienté sud-est.
  • Trait d’union entre la Côte de Beaune et la Côte de Nuits, Aloxe-Corton est situé sur le flanc de la célèbre montagne de Corton.
  • Le Pinot Noir, non nom a été inspiré par sa forme rappelant celle d'une pomme de pin.
  • Le Chai, l'endroit où se déroule la vinification.
  • Le domaine Nudant est situé à Ladoix-Serrigny sur la Côte de Beaune.
  • Le Domaine Nudant, une tradition familiale qui se perpétue.
  • Aloxe -Corton est un vin à la robe grenat, corsé et généreux.
  • L'Aloxe-Corton 1er Cru La Coutière rehausse à merveille les plats à base de gibier et les fromages.

Bourgogne Aloxe Corton 1er Cru La Coutière Rouge 2014 Domaine Nudant

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L’Aloxe Corton 1er cru La Coutière est un vin à la robe grenat, soie moirée. Corsé et généreux, il est robuste, au corps ferme et structuré.

Son opulence rehausse à merveille les plats à base de gibier et les fromages comme l’Ami du Chambertin et l’Epoisses.

 

 

Œil : rubis soutenu

Nez : notes florales de pivoine et jasmin suivies de notes de pruneaux

Bouche : racé et fruité aux tanins bien fondus

Accords mets & vin : gibier à plumes rôti ou farci. Fromage type Epoisses

Température de service : 16 à 18 ° C

Potentiel de garde : 7 à 12 ans

 

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Le Domaine Nudant :

Situé à Ladoix-Serrigny sur la Côte de Beaune, le domaine se transmet depuis des siècles de génération en génération. L’histoire raconte qu’au 15 ème siècle, sous le règne de Charles le Téméraire, un Guillaume Nudant d’Aloxe-Corton était déjà vigneron.

 

 

 

L'exploitation familiale :

En 1953, André Nudant cultive le domaine avec des vignes sur Ladoix Serrigny, Aloxe Corton et Pernand. En 1978, son fils Jean René le rejoint et 25 ans plus tard, c’est au tour de Guillaume de faire son entrée en scène. Le domaine exploite maintenant 17 ha avec des vignes en Côte de Nuits (Vosne Romanée, Nuits St Georges, Echezeaux) et en Côte de Beaune (Ladoix, Aloxe Corton, Meursault, Puligny Montrachet, Volnay). Guillaume et Aurélie perpétuent la tradition familiale et n’ont de cesse de rechercher à exprimer au mieux les myriades d’expressions des différents terroirs uniques qui font la renommée mondiale des vins de Bourgogne dans le respect le plus total de l’environnement.

 

 

Aloxe-Corton 1er cru La Coutière : 

Trait d’union entre la Côte de Beaune et la Côte de Nuits, Aloxe-Corton est situé sur le flanc de la célèbre montagne de Corton.

La parcelle « La Coutière », dérivé du mot côte, se situe sur un terrain en pente orienté sud-est s’élevant à une altitude de 340 mètres, situation parfaite qui fait de ce nectar un vin racé aux arômes complexes

 

 

Fiche technique

Région
Bourgogne
Appellation
Aloxe Corton
Couleur
Rouge
Millésime
2014
Domaine
Domaine Nudant
Cépage
Pinot noir
Alcool
13 %
Contenance
75 cl
Pays
France

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