Pommard les Cras du Domaine Rapet est un vin à la texture ronde et affirmée.
  • Pommard les Cras du Domaine Rapet est un vin à la texture ronde et affirmée.
  • Le Pommard Les Cras possède une robe de couleur rubis profond.
  • Le Climat Les Cras est un terroir jouissant d'une belle exposition plein Sud.
  • Le Domaine Rapet est situé à Saint-Romain dans les hauteurs de Pommard.
  • Le Pommard Les Cras est élevé en fût de chêne.

Bourgogne Pommard Les Cras 2018 Domaine Rapet

Réf. :
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Les Cras est un climat situé à Pommard jouissant d'une excellente exposition plein Sud  en direction de Volnay, donnant ainsi au vin générosité et profondeur. Pour atteindre son plein épanouissement, cette célébrité de la Côte beaunoise demande à se laisser vieillir quelques temps. Il offre une texture ronde et affirmée à la fois, aux tanins massifs et denses.

Un vin riche et puissant qui s'accorde parfaitement aux gibiers !

27,50 €
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Le domaine familiale, fondé en 1764, est transmis depuis plusieurs générations. A ce jour, Jean-François Rapet dirige depuis 1996 l'exploitation familiale. Situé à Saint-Romain, village pittoresque typique des hautes-Côtes de la Bourgogne, le domaine est un ancien moulin rénové ou découle une rivière en contre-bas de la propriété. Le domaine s'étend sur 13.5 hectares en culture raisonnée et produit les appellations de Saint-Romain, Auxey-Duresses et les prestigieuses appellations de la côte beaunoise comme le Volnay, le Pommard et le Meursault.

100% Pinot Noir issu du terroir les Cras. Culture raisonnée et durable.

 Elevage traditionnelle en fût de chêne français environ 12 mois.

 Belle robe d'un rouge brillant rubis profond. Au nez, bouquet complexe de fruits rouges et noirs. En bouche, vin rond et fruité avec une mâche tannique qui s'infléchit en fin de dégustation. 

Faisan, coq au vin, boeuf bourguignon, viandes rouges rôties, lapin rôti, fromages...

T° de service : 14° à 16°C   Potentiel de garde : entre 8 à 12 ans

Fiche technique

Région
Bourgogne
Appellation
Pommard
Couleur
Rouge
Millésime
2018
Domaine
Rapet
Cépage
Pinot noir
Alcool
12.5 %
Contenance
75 cl

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