Bourgogne Blanc "Atout coeur" Les Pierres Dorées 2017
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Bourgogne Blanc "Atout coeur" Les Pierres Dorées 2018

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Le Bourgogne blanc « Atout cœur » 2017 « Les Pierres dorées » est un cépage 100% Chardonnay, une véritable gourmandise aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes qui a piqué le cœur des jurys du « Concours des Burgondia »et du « Concours Général Agricole » avec deux médailles en 2017 en or et en argent.

Élaboration : Pressurage direct, vinification à basse température en cuve inox thermorégulée, vieillissement partiel en fûts pendant 8 mois
Œil :  Robe jaune or, aux reflets verts
Nez : Fleurs blanches comme l’aubépine, l’acacia, avec des notes d’agrumes
Bouche : Fraîcheur, finesse, rondeur et amplitude
Accords mets & vin : Poissons, fromages, surtout les fromages de chèvre
Température de service : A servir dès aujourd'hui, et sur deux à trois ans à 9°
Potentiel de garde : 2 – 3 ans

10,00 €
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Un domaine d’une grande richesse

 

Le domaine des « Pierres dorées » produit un vin d’une influence riche et variée de par sa position à l’abri des Monts du Beaujolais. La mer présente autrefois, a transformé les sols où les vignes y puisent l’expression de leur terroir dans des sols sableux-granitique autour de Saint Vérand et argilo-calcaires aux alentours du Bois d'Oingt, sous un climat mixte océanique, continental et méditerranéen.

L’union fait la force


Chez les « Pierres dorées » les viticulteurs des caves Saint Vérand, Le Bois d’Oingt et Saint Laurent d’Oingt, allient tradition et modernité pour obtenir le meilleur de leur travail couronnant ainsi leur labeur d’une énième récompense avec le trophée « Louis Brechand » pour la 1ère place au 57ème « Concours des Beaujolais ».

Fiche technique

Région
Bourgogne
Appellation
Beaujolais Blanc
Couleur
Blanc
Millésime
2018
Domaine
Oedoria
Cépage
Chardonnay
Contenance
75 cl

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