Alcôve est un vin doux naturel rouge d'une extrême élégance.
  • Alcôve est un vin doux naturel rouge d'une extrême élégance.
  • Le Domaine des Clos d'Amour est une histoire de famille depuis 4 générations.
  • Le Clos des Vins d'Amour est certifié Agriculture Biologique.
  • Acôve est un vin doux naturel aux notes suaves de fruits rouges.
  • Le Maury 2014 est issu à 100% du cépage Grenache Noir.
  • Le vignoble du domaine s'étend sur 25 hectares, sur les trois communes de Maury, Tautavel et Saint Paul.
  • L'exploitation familaile est située à Maury dans les Pyrénées Orientales.
  • Alcôven vin doux naturel de Maury s'accorde parfaitement avec le chocolat .

Alcôve Maury Vin Doux Naturel Rouge 2014 Clos des Vins d'Amour

Réf. :
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Maury, un terroir d'exception... Des arômes de fruits rouges, griottes, groseilles,s’expriment tout d’abord au nez pour évoluer vers les épices. La bouche dévoile de très beaux tanins avec des notes de fraises et de mûres qui contribuent à une belle douceur en finale. A savourer à l’apéritif, sur le roquefort ou sur un dessert, tarte aux fruits rouges, éclairs au chocolat, café et cigare.

Vignoble familial depuis 1860, le Clos des vins d’Amour est exploité avec passion et amour par Christine, Laurence, Christophe et Nicolas Dornier.

 Certifié Agriculture Biologique

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Domaine « Clos des vins d’amour » :

Le Domaine « Clos des vins d’amour » est une histoire de famille depuis 4 générations mais aussi et surtout une histoire d’amour que partagent ces deux couples : Christine et Nicolas Dornier, et Christophe et Laurence Dornier. Associés depuis 2002, ils reprennent le domaine du grand-père de Christine en héritage.

Un dur labeur pour de délicieuses saveurs :

Sous l'appellation Maury, le vignoble s'étend le long du piémont pyrénéen. Le climat y est particulièrement difficile car aride et la terre pauvre limite l’exploitation des vignes à 30/35 hectares. Le travail de Christine, Nicolas, Christophe et Laurence rendu d’autant plus dur que les vignes sont basses et fragiles. Le travail doit donc se faire à la main et toujours avec amour !

Et comme un travail de la terre avec amour ne peut se faire qu’en respectant la nature, le Domaine « Clos des vins d’amour » possède l’appellation « Agriculture biologique », dont le caveau écologique est équipé de panneaux photovoltaïques et produit plus d’énergie qu’il n’en consomme.

Un amour de vin …

Une gamme de vins uniques pensée pour vous accompagner dans votre romance du coup de foudre, avec un blanc « Idylle » en AOC Côtes du Roussillon, à la demande en mariage avec un rouge « baiser », en passant par le flirt avec un « Flirt » Rosé et la déclaration avec la cuvée « 1+1=3 » qui parle d’elle-même..

Des vins faits avec amour exprimant la typicité de la minéralité du schiste à travers des notes fruités tout en élégance et en finesse.

Fiche technique

Région
Côtes du Roussillon
Appellation
AOC Maury
Couleur
Rouge
Millésime
2014
Domaine
Clos des Vins d'Amour
Cépage
Grenache Noir
Contenance
75 cl
Pays
FRANCE

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