Le Saint-Véran du Château du Carruge est un vin tout en finesse et élégance !
  • Saint Véran ceinture l'appellation Pouilly-Fuissé
  • le domaine pratique la culture raisonnée !
  • Le chardonnay,cépage du Saint-Véran
  • Château du Carruge est situé à Pierreclos à l'ouest de Mâcon dans le sud de la Bourgogne
  • Le Saint Véran accompagne merveilleusement les huîtres !
  • Le domaine pratique la lutte raisonnée
  • Le Saint-Véran du Château du Carruge est un vin tout en finesse et élégance !

Bourgogne Saint-Véran Au Champ Lière 2018 Château du Carruge

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Le Saint Véran Au Champ Lière est un vin blanc sec aux arômes très délicats de fruits jaunes et blancs comme la pêche et la poire. Un vin tout en finesse et délicatesse d'une harmonieuse structure, magistrale en apéritif comme accompagné de mets !

 

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Le Château du Carruge :

Le Château du Carruge se situe à Pierreclos à 12 kilomètres à l'ouest de Mâcon, au sud de Cluny.

Le lieu-dit Pierreclos vient du latin "petra clausa" qui signifie pierre fermée autrement dit "tombeau" ou "nécropole".  Le Château de Pierreclos a abrité le célébre poéte Lamartine natif de Mâcon, qui a eu un enfant avec la chatelaine Jacqueline de Pierreclos.

L'exploitation familiale :

Le Château du Carruge est exploité par 5 générations recensées de viticulteurs.

Aujourd'hui William Dépret, 27 ans, assisté de son jeune frère Alexandre, 24 ans, a repris la succession. 

Le Château du Carruge - nom qui désignait un quartier de maisons entourées de pierres - a été acquis par l'arrière-grand-père, vigneron de son état et distillateur d'alambics...

Le château a été l'objet d'importantes rénovations de la part du père de William et d'Alexandre, lesquelles lui ont donné son lustre actuel.

Le Saint Véran Au Champ Lierre:

"Le Champ Lierre" est une parcelle d'une superficie de 0.5 hectares dont la vigne est âgée de 20 ans exposée plein ouest sur un coteau légèrement pentu. Sain Véran est une appellation du vignoble mâconnais au sud de la Bourgogne entourant l'appellation Pouilly-Fuissé. Il est l'un des versants de la fameuse roche de Solutré. 

Le Saint Véran Au Champ Lierre est un vin tout en finesse et délicatesse à l'onctuosité en bouche.

Fiche technique

Région
Bourgogne
Appellation
Saint Véran
Couleur
Blanc
Millésime
2018
Cépage
Chardonnay
Alcool
13.5 %
Contenance
75 cl
Pays
France

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