Mâcon Igé Rouge est issu du cépage Gamay
  • Mâcon Igé Rouge est issu du cépage Gamay
  • Domaine de qualité en culture raisonnée
  • le vignoble d'Igé est une vaste cuvette planté sur le Mont d'Ain
  • Mâcon Igé rouge primé en médaille d'argent !
  • Mâcon Igé rouge s'accorde parfaitement avec de la charcuterie, à consommer légèrement frais !
  • Un vin friand à la bouche charmante, rond et généreux !
  • le Gamay est le cépage de prédilection de la Côte Mâconnaise
  • Le Château du Carruge est situé à Pierreclos dans la Côte mâconnaise au sud de la Bourgogne !
  • William Dépret, 27 ans, assisté de son jeune frère Alexandre, 24 ans, a repris la succession

Bourgogne Mâcon-Igé Rouge 2017 Château du Carruge

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L'appellation Mâcon est en produite en Gamay, cépage de prédilection de la Côte Mâconnaise située au sud de la Bourgogne. le Mâcon rouge Igé est un vin friand, à la bouche charmante qui se consomme assez frais, autour des 13°. et s'accorde merveilleusement avec de la charcuterie lyonnaise.

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Situé à Pierreclos, en Côte Mâconnaise dans le sud de la Bourgogne, Le Château du Carruge est exploité par 5 générations recensées de viticulteurs. Aujourd’hui William Dépret, 27 ans, assisté de son jeune frère Alexandre, 24 ans, a repris la succession. Le Château du Carruge - nom qui désignait un quartier de maisons entourées de pierres - a été acquis par l'arrière grand-père, vigneron de son état et distillateur d'alambics... Le château a été l'objet d'importantes rénovations de la part du père de William et d'Alexandre, lesquels lui donné son lustre actuel.

100% Gamay. Récolté à Igé, commune située en direction du sud est une vaste cuvette dont les vignes s'étalent au soleil levant à l'Ouest. Le vignoble est planté sur le Mont d'Ain séparé de la montagne de Créaut (380 mètres d'altitude) et bénéficie d'une altitude entre 260 à 420 mètres. Un compromis climatique entre méridionalité et fraîcheur, caractéristiques du haut mâconnais.

 Elevage en cuve ciment.

Belle robe couleur cerise intense. Nez fruité avec de généreux arômes de cassis et de mûres . Bouche gourmande sur les fruits noirs, belle rondeur.

S'accorde avec la charcuterie, les viandes rouges, gibiers, fromages...

T° de Service : 13°à 14°  Potentiel de garde : 7 ans

Fiche technique

Région
Bourgogne
Appellation
Mâcon Igé
Couleur
Rouge
Millésime
2017
Domaine
Château du Carruge
Cépage
Gamay
Alcool
13 %
Contenance
75 cl

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