75 cl
2021
Blanc
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Apéritif ou digestif bourguignon, le Ratafia est une liqueur élaborée à partir de jus de raisin non fermenté et de l’eau de vie de vin. Le Ratafia La Brandevinière est de fabrication entièrement artisanale. Sa couleur est ambrée, sa bouche douce et suave vous enchante sur ses notes de fruits secs. Traditionnellement consommé en Trou Bourguignon avec du sorbet à la poire ou au citron vert, le Ratafia fait des merveilles accompagnées d’un foie gras !
France
Côte de Beaune
Distillerie Artisanale La Brandevinière
Ratafia
50 cl
Degré d'alcool : 16.5
Le Ratafia est une liqueur élaborée à partir de jus de raisin non fermenté et de l’eau de vie de vin.
Traditionnellement consommé en Trou Bourguignon avec du sorbet à la poire ou au citron vert, le Ratafia fait des merveilles accompagnées d’un foie gras !
La Brandevinière est une distillerie artisanale située au cœur du village viticole de Ladoix-Serrigny, au nord de la Côte de Beaune en Bourgogne. La distillerie ou « Bouilleur de cru » utilise depuis sa création un alambic pour distiller les produits fermentés de sa récolte ou de ses clients. La Brandevinière distille du Marc de Bourgogne, de la Fine de Bourgogne, des eaux de vie de fruits comme la poire ou la framboise… et des liqueurs comme le Ratafia.
Sa couleur est ambrée, sa bouche douce et suave vous enchante sur ses notes de fruits secs.
Camille Bouvard, la grand-mère dite « La Camille », reprend en 1914 l’alambic ambulant familial, les hommes de la famille étant partis à la guerre. Pendant 60 ans, elle déambulera de village en village viticole aux alentours de Ladoix-Serrigny, pour y distiller le marc de raisin, la lie de vin et les fruits de ses clients. De nos jours, Charles son fils lui a succédé et exerce toujours.
75 cl
2021
Blanc
Distillerie Artisanale La Brandevinière
Bourgogne
Vieux Marc de Bourgogne
50 cl
75 cl
2022
Rouge
75 cl
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Rouge
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2022
Rouge
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Domaine Bouhélier
Bourgogne
Crémant de Bourgogne
Cémant de Bourgogne
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Ambré Brillant
75 cl
2020
Banc
75 cl
2021
Blanc