Avec ses tanins soyeux et sa texture tout en rondeur, le Ladoix rouge est un vin chatoyant, tout en velours !
  • Domaine d'Ardhuy, situé à Corgoloin à cheval entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune.
  • Les 7 filles perpétuent la troisième génération de tradition familiale !
  • Les vignes produisant le Ladoix rouge sont situées au pied de la butte de Corton au nord de la Côte de Beaune.
  • Avec ses tanins soyeux et sa texture ronde, le Ladoix rouge ravira les amateurs de volaille !
  • Le Ladoix rouge du domaine d'Ardhuy est issu de Vignes âgées d'environ 35 ans.
  • Avec ses tanins soyeux et sa texture tout en rondeur, le Ladoix rouge est un vin chatoyant, tout en velours !

Bourgogne Ladoix Rouge 2018 Domaine d'Ardhuy

Réf. :
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Venant de Dijon, ici commence la Côte de Beaune avec Aloxe-Corton et Pernand-Vergelesses qui font l'honneur de produire les célèbres vins du coteau de Corton.

Avec ses tanins soyeux et sa texture tout en rondeur, le Ladoix rouge est un vin chatoyant, tout en velours. Charmeur, il offre un vrai voyage des sens ! 

Œil : une robe soutenue d'un rouge grenat, aux reflets violines.

Nez : intense aux notes de framboise et cerise.

Bouche : ronde et pleine aux tanins fondus 

Accords mets et vin : volaille au curry, antipasti, vacherin...

T° de service : 13° - 14°

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

 

20,00 €
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Le Domaine d’Ardhuy :

A l’occasion de vendanges en Bourgogne, en 1947, Gabriel d’Ardhuy rencontre Eliane, fille de viticulteur. Il l’épousera et le couple fonde le domaine d’Ardhuy.

Le Clos des Langres était la propriété du Chapitre de la cathédrale de Langres au XI° siècle, planté au X° siècle par les moines de Cluny.

L’exploitation familiale :

Aujourd’hui, les 7 filles de la famille d’Ardhuy sont la troisième génération et perpétuent la tradition familiale.

Situé à Corgoloin, petit bourg à cheval entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, le Clos des Langres, unique et en monopole, est le fleuron du domaine. Le vignoble encadre d’un mur de pierres sèches le manoir romantique datant du XVIII° siècle.

Au fil des générations, le domaine s’étend en acquérant différentes appellations telles que Savigny, Meursault, Corton, Gevrey

Le Ladoix rouge :

Le Ladoix rouge est issue de vignes âgées d'environ 35 ans, situées au pied de la butte de Corton au nord de la Côte beaunoise. C'est un vin flamboyant dont l'ardeur est tempérée par une bouche charnue à la structure tannique fondue et veloutée.

Un vin charmeur par sa rondeur aux arômes très expressifs qui ravira les amateurs de charcuterie, de grillades et de volaille !

 

Fiche technique

Région
Bourgogne
Appellation
Ladoix
Couleur
Rouge
Millésime
2018
Domaine
Domaine D'Ardhuy
Cépage
Pinot noir
Contenance
75 cl

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