75 cl
2020
Rouge
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Situé dans la vallée du Serein, au cœur du vignoble chablisien, le petit Chablis "Elégance" est un vin blanc doté d'une pureté minérale affirmée, il est particulièrement rafraîchissant et tonique. Un vin blanc aux arômes de fleurs, d'agrumes sur un fond minéral. Son gras s'accorde à sa fraîcheur pour offrir au palais une sensation à la fois persistante et pleine d'élégance.
France
Chablis
Vignoble Dampt
Petit Chablis
2018
75 cl
Blanc
Cep Pinot Noir : 100%
100% Chardonnay récolté dans la vallée du Serein, vignoble Chablisien, sur les communes de Flyé et de Chablis. L'exploitation est certifiée HVE : haute valeur environnementale.
Elevage en cuve inox pendant 8 mois.
Vin d'apéritif et de repas. S'accorde avec des fruits de mer comme les moules, les huîtres mais aussi sur des tartares de poisson comme le saumon, sur les cuisses de grenouille, la raclette, la salade de chèvre chaud...
Au départ un hangar, servant de bergerie. Puis la famille plante des vignes. Année après année, vendange après vendange, elle développe et fait prospérer l'exploitation. De nos jours, le domaine, réparti sur plusieurs exploitations, compte 135 hectares et couvre les trois vallées de l'Yonne (vignoble de l'Auxerrois), du Serein (vignoble chablisien) et de l'Armençon (vignoble tonnerois).
Le nez dans un premier temps est minéral puis laisse la place aux arômes de citronnelle, ananas et framboise. En bouche, une minéralité pure et affirmée, une attaque enthousiaste se poursuivant sur une rondeur aimable.
75 cl
2020
Rouge
75 cl
2021
Blanc
50 cl
Ambré
75 cl
2019
Blanc
150 cl
2015
Banc
75 cl
2022
Rouge
75 cl
2018
Rouge
33 cl
Blanche
150 cl
2021
Blanc
Domaine Potinet-Ampeau
Bourgogne
Auxey Duresses
Premier Cru
75 cl
2003
Rouge
Domaine Georges Chicoctot
Bourgogne
Nuits Saint Georges
1er Cru
75 cl
2018
Rouge
75 cl
2017
Rouge
35 cl
Cerise
75 cl
2022
Blanc
75 cl
2017
Rouge