Idylle est une alliance parfaite entre équilibre et fraîcheur, tout en rondeur et finesse.
  • L'exploitation familiale est située à Maury, dans les Pyrénées orientales près de Perpignan, dans le piémont pyrénéen.
  • Idylle est une alliance parfaite entre équilibre et fraîcheur, tout en rondeur et finesse.
  • Découvrez toute la gamme de vins du domaine au caveau de La Source des Vins ou sur le site
  • Le Clos des Vin d'Amour est certifié Agriculture Biologique.
  • Le vignoble est situé à St Paul de Fenouillet, au cœur du Roussillon.
  • Idylle est une cuvée élaborée de plusieurs cépages dont le Grenache Gris.
  • Une idylle à savourer bien frais en apéritif.

Idylle Côtes du Roussillon Blanc 2018 Clos des Vins d'Amour

Réf. :
En stock

Idylle est une alliance parfaite des cépages grenache blanc, grenache gris et macabeu. Issu de terroirs situés à St Paul de Fenouillet, vignoble au cœur du Roussillon, s’élevant à 280 mètres d'altitude, baigné de soleil entre mer et montagne, cette cuvée tout en finesse présente un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur. Une idylle à savourer bien frais à l'apéritif ou en accompagnant des crustacés.

 Certifié Agriculture biologique

15,83 €
Quantité
Ajouter au comparateur

Le Domaine Clos des Vins d'Amour est une histoire de famille depuis 4 génération mais aussi et surtout une histoire d'amour que partagent ces deux couples : Christine et Nicolas Dornier, et Christophe et Laurence Dornier. Associés depuis 2002, ils reprennent le domaine du grand-père de Christine en héritage. Situé à Maury, le vignoble de 25 hectares s'étend le long du piémont pyrénéen.

Assemblage de cépages grenache blanc et gris, macabeu. Cuvée issue des terroirs de St Paul de Fenouillet. Cueillette manuelle en cagette. 

Elevé en fût de 500 litres pour 80% et le reste en cuve inox. 1/3 de fût neuf et 2/3 de fût 1 et 2 vins.

Robe jaune clair aux reflets verts. Au nez, expression d'agrume avec une belle fraîcheur mentholé. Des notes florales d'aubépine. En bouche, belle fraîcheur aromatique avec un équilibre entre vivacité, rondeur et gras.

A l'apéritif, sur des crustacés et des poissons grillés ou en sauce.

T° de service : très frais entre 10° et 12°C. Se consomme entre 2 à 3 ans.

Fiche technique

Région
Côtes du Roussillon
Appellation
Côte du Roussillon
Couleur
Rouge
Millésime
2018
Domaine
Clos des Vins d'Amour
Cépage
50 % Grenache Blanc- 40% Grenache Gris - 10% Macabeu
Contenance
75 cl

Veuillez vous connecter pour donner votre avis.

Vous aimerez aussi

check Produit ajouté au comparateur