Le Bourgogne Chardonnay blanc du Domaine Diconne est un vin puissant et aromatique.
  • Le Chardonnay est le cépage utilisé pour produire les grand vins blancs de Bourgogne !
  • Le Bourgogne Les Grandes Terres se pare d'une robe d'un jaune éclatant aux reflets dorés.
  • L'élevage dure environ 10 mois en fût de chêne français.
  • Domaine pratiquant la lutte raisonnée
  • Le Bourgogne Chardonnay blanc du Domaine Diconne est un vin puissant et aromatique.
  • La parcelle Les Grandes terres, issu du cépage Chardonnay, a été plantée en 1988.
  • Le Domaine situé à Remigny, exploite 11 hectares sur les communes de Santenay, Chassagne-Montrachet et Remigny.

Bourgogne Les Grandes terres Blanc 2017 Domaine Jean François Diconne

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La parcelle « Les Grandes Terres » est située sur la commune de Remigny. Elle fait partie des dernières vignes en appellation Bourgogne avant que les parcelles voisines ne soient en appellation Chassagne-Montrachet. Son sol riche en argilo-calcaire permet de produire des vins puissants et aromatiques. Ce Chardonnay est un vin puissant et aromatique aux arômes de poire et de brioche. En bouche, on peut ressentir des tannins très soyeux. Ce Chardonnay « Les Grandes Terres » est un très beau vin qui passe partout, grâce à son côté digeste et équilibré.

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Le domaine : 

Le Domaine DICONNE est ancré sur la commune de Remigny, petit village proche de Santenay. D’une superficie de 11 hectares, le Domaine est réparti pour 60% en cépage Pinot noir, sur les communes de Remigny, Chassey-le-Camp et Santenay pour les vins rouges, pour 40% en cépage Aligoté et Chardonnay situés sur les villages de Remigny, Santenay, et Chassagne-Montrachet, pour les vins blancs. L’exploitation familiale remonte à 1825, le domaine est à l’époque constitué d’une partie agricole et viticole, elle fut exploitée ensuite de père en fils par Antonin DICONNE, à partir de 1905. En 2010, avec l’arrivée de Yann, le développement du niveau œnologique a permis d’élever les cuvées en fût de chêne français afin de ressentir la finesse du bois en plus du côté grillé sur les blancs, et d’acquérir plus de longueur et de puissance en bouche tout en gardant le côté fruité sur les rouges.

Fiche technique

Région
Bourgogne
Appellation
Bourgogne
Couleur
Blanc
Millésime
2017
Domaine
Domaine Jean-François Diconne
Cépage
Chardonnay
Alcool
13 %
Contenance
75 cl

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