75 cl
2018
Rouge
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Rupture
Le nez, complexe et intense, déploie un éventail aromatique très agréable : fruits mûrs et notes exotiques, complétés par un boisé présent mais discret. La bouche est ample avec une minéralité qui lui donne équilibre et longueur. Vif, léger et enjoué, c'est le grand vin des sushis. Il se plaît en compagnie des poissons d'eau douce en sauce blanche, ou encore des pâtes et risottos aux fruits de mer, qu'il met en valeur grâce à sa vivacité. Il apprécie également les fromages de la famille des gruyères, des bleus et des chèvres.
France
Côte de Beaune
Maison André Goichot
Pernand Vergelesses
1er Cru
Culture conventionnelle
2016
75 cl
Blanc
Potentiel de garde : 8 ans
Sushis
Poissons en sauce
Fromage à pâte dure
Cep Chardonnay : oui
Chardonnay
Vif, léger et enjoué, c'est le grand vin des sushis. Il se plaît en compagnie des poissons d'eau douce en sauce blanche, ou encore des pâtes et risottos aux fruits de mer, qu'il met en valeur grâce à sa vivacité. Il apprécie également les fromages de la famille des gruyères, des bleus et des chèvres.
La Maison André Goichot est une exploitation bourguignonne essentiellement familiale, fondée en 1947 près de Meursault et aujourd’hui installée à Beaune. Sa devise est « un mariage entre tradition et modernité ». Si la Maison commercialise l’ensemble des vins de Bourgogne et d’ailleurs, elle est également propriétaire de vignobles : le Bourgogne blanc « Les Dressolles », sur le terroir de Meursault, et le Montagny « Château de la Guiche », sur le terroir de Jully les Buxy en Côte chalonnaise.
Le nez, complexe et intense, déploie un éventail aromatique très agréable : fruits mûrs et notes exotiques, complétés par un boisé présent mais discret. La bouche est ample avec une minéralité qui lui donne équilibre et longueur.
C’est en 1947 qu’André-Marcel Goichot crée la Maison du même nom, à l’origine spécialisée dans la commercialisation des vins en vrac. En 1982, le fils André-Marie, après des études d’œnologie, rejoint son père. Peu à peu, la Maison élargit son activité à l’ensemble des vins de la Bourgogne et de la vallée du Rhône. En 1995, André-Marie, seul à la tête de la Maison, investit dans une chaîne d’embouteillage et en 2000 construit un site à Beaune, rendant ainsi la maison indépendante dans le stockage, la mise en bouteille, le conditionnement et la logistique des vins.
75 cl
2018
Rouge
75 cl
Blanc
50 cl
Blanc
75 cl
2021
Blanc
75 cl
2022
Blanc
Domaine d'Heilly Huberdeau
Bourgogne
Bourgogne Côte Chalonnaise
75 cl
2020
Rouge
75 cl
2020
Rouge
75 cl
2022
Blanc
75 cl
2020
Blanc
75 cl
Blanc
Domaine Vincent Bachelet
Bourgogne
Gevrey Chambertin
Appellation communale
75 cl
2022
Rouge
75 cl
2018
Rouge
75 cl
2018
Blanc
75 cl
2020
Rouge