Savigny les Beaune Blanc 1er Cru Les Peuillets
Domaine Hugues Pavelot
Bourgogne
Savigny les Beaune
Premier Cru
75 cl
2020
Blanc
Aucun produit dans le panier.
Monthelie, petit village enclavé entre volnay, Auxey-Duresses et Meursault est une appellation peu connue. La parcelle « Les Toisières », située à l’entrée du village limitrophe à Meursault, est exposée à mi-coteau orientée Sud-Est. L’étymologie du nom de son climat provient de son terroir, qui autrefois était une carrière dont les pierres plates étaient extraites pour servir à couvrir les toits. Aussi rond et puissant que son voisin le Volnay, le Monthelie Les Toisières est un vin aux arômes forts de cerise et de sous-bois. Sa bouche est ample, profonde aux arômes de fruits noirs confits et aux tanins soyeux. Un vin ferme et solide qui s’associe aux viandes grillées, coq au vin et tous les fromages affinés.
France
Côte de Beaune
Laurent Boussey
Monthélie
Appellation communale
2017
75 cl
Rouge
Potentiel de garde : 8 à 10 ans
Pinot Noir
Sa trame aromatique et charpentée accompagne idéalement les viandes rôties comme l'agneau, toutes les volailles, les abats et les fromages comme le Brie ou le Reblochon.
Le Monthelie est une appellation peu connue située entre Volnay et Meursault, dont les caractéristiques se rapprochent du tempérament du Volnay. Situé à Monthelie entre Pommard et Meursault sur la Côte beaunoise, le domaine viticole s'étend sur 14 hectares. Il produit les appellations de Monthelie, Meursault, Auxey-Duresses, Volnay, Pommard, Beaune, Savigny Les Beaune, Puligny-Montrachet et Aloxe-Corton.Le travail de la vigne se fait entièrement à la main et en culture raisonnée dans le respect total de l'environnement, du terroir et des produits.
Ce vin est puissant aux arômes persistants de pivoine et de petits fruits rouges.
Le Domaine Laurent Boussey se transmet depuis 5 générations, Laurent venant tout récemment de succéder à son père, Denis Boussey.
Domaine Hugues Pavelot
Bourgogne
Savigny les Beaune
Premier Cru
75 cl
2020
Blanc
75 cl
2021
Rouge
Domaine Emmanuel Giboulot
Bourgogne
Côte de Beaune
AOC
75 cl
2020
Blanc
Distillerie Atisanale Atelier27 DB
Bourgogne
Boisson Spiritueuse
50 cl
Miel
75 cl
2021
Blanc
75 cl
2022
Blanc
75 cl
2021
Blanc
75 cl
2019
Rouge
75 cl
2017
Rouge
75 cl
2015
Rouge
75 cl
2017
Rouge
75 cl
2013
Rouge