La vigne âgée de plus de 50 ans produit de petites grappes de raisin aux baies concentrées.
  • Le Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes provient des terroirs de Meursault.
  • Le Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes s'accorde avec des mets raffinés comme un poulet de Bresse à la crème.
  • Laurent Boussey viticulteur à Monthelie.
  • La vigne âgée de plus de 50 ans produit de petites grappes de raisin aux baies concentrées.
  • La vigne âgée de plus de 50 ans produit de petites grappes aux baies concentrées.

Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes 2017 Domaine Boussey Laurent

Réf. :
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Provenant des terroirs de Meursault, cette cuvée du Domaine Boussey est issue de veilles vignes âgées de plus de 50 ans au faible rendement. Un vin aux arômes concentrées où se mêlent des parfums aux notes florales, gourmands à l'amande et frais aux agrumes. La bouche est ample et généreuse à la belle longueur. Un joli vin à déguster dès à présent à l'apéritif et sur des fruits de mer ou encore sur des mets plus raffinés comme un poulet de Bresse à la crème. Cependant, il peut se laisser vieillir quelques années en bouteille.

15,00 €
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Le Domaine Laurent Boussey :

Le Domaine Laurent Boussey se transmet depuis 5 générations, Laurent venant tout récemment de succéder à son père Denis Boussey.

Situé à Monthelie entre Pommard et Meursault sur la Côte beaunoise, le domaine viticole s'étend sur 14 hectares.

L'exploitation familiale :

 Le Domaine produit les appellations de Monthelie, Meursault, Auxey-Duresses, Volnay, Pommard, Beaune, Savigny Les Beaune, Puligny-Montrachet et Aloxe-Corton.Le travail de la vigne se fait entièrement à la main et en culture raisonnée dans le respect total de l'environnement, du terroir et des produits.

Fiche technique

Région
Bourgogne
Couleur
Blanc
Millésime
2017
Domaine
Laurent Boussey
Cépage
Chardonnay
Contenance
75 cl
Pays
FRANCE

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