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Volnay
Volnay est un petit village situé entre Pommard et Monthelie, au pied de la montagne du Chaignot et qui surplombe la Côte de Beaune. Appellation prestigieuse de Bourgogne, réputé pour son extrême finesse, le Volnay est de notoriété mondiale. Qualifié de féminin, c'est un vin subtil aux arômes complexes et intenses, s'exprimant sur une palette aromatique nuancée et délicate. Il s'ouvre tôt et peut ainsi se déguster jeune. Mais c'est aussi un vin de garde qui, avec l'âge, évolue sur des notes épicées et animales.
Origine
France
Côte de Beaune
Laurent Boussey
Volnay
Classement
Appellation communale
Environnement
Caractéristiques
2017
75 cl
Rouge
Potentiel de garde : 12 à 15 ans
S'accorde avec
Cépages
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