Une cuvée dotée d'un registre nerveux, sec et racé !
  • Une cuvée dotée d'un registre nerveux, sec et racé !
  • Laurent Boussey, viticulteur à Monthelie.
  • Meursault compte 352 hectares de vignobles sis entre Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses, Monthelie et Volnay.
  • Domaine de qualité, en agriculture raisonnée.
  • "Clos Pré de Manche" est un petit lieu-dit méconnu, situé au nord de Meursault côté Volnay.
  • Le Meursault Clos du pré de Manche est un vin ample, gras et concentré sur des saveurs de noisette.

Bourgogne Meursault Clos du Pré de Manche 2016 Domaine Boussey

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Vin blanc mythique évoquant pour les dégustateurs du monde entier un vin ample, gras et concentré sur des saveurs de noisette. Meursault compte 352 hectares de vignobles sis entre Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses, Monthelie et Volnay. Le vignoble, dont l'exposition permet un ensoleillement optimum, magnifie sans doute le plus l'expression du Chardonnay. Le "Clos Pré de Manche", petit lieu-dit méconnu, est situé au nord de Meursault côté Volnay. La vigne, âgée d'une quarantaine d'années, orientée au Sud sur une terre pentue, dote cette cuvée d'un registre nerveux, sec et racé. D'une belle puissance aromatique, c'est un vin soyeux, consistant, qui vieillit avec bonheur et procure du plaisir sur des poissons en sauce ou des volailles blanches.

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Le Domaine Laurent Boussey :

Le Domaine Laurent Boussey se transmet depuis 5 générations, Laurent venant tout récemment de succéder à son père Denis Boussey.

Situé à Monthelie entre Pommard et Meursault sur la Côte beaunoise, le domaine viticole s'étend sur 14 hectares.

L'exploitation familiale :

 Le Domaine produit les appellations de Monthelie, Meursault, Auxey-Duresses, Volnay, Pommard, Beaune, Savigny Les Beaune, Puligny-Montrachet et Aloxe-Corton.Le travail de la vigne se fait entièrement à la main et en culture raisonnée dans le respect total de l'environnement, du terroir et des produits.

Fiche technique

Région
Bourgogne
Appellation
Meursault
Couleur
Blanc
Millésime
2016
Domaine
Laurent Boussey
Cépage
Chardonnay
Contenance
75 cl
Pays
France

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