Le Ptit Spencer est un vin racé, souple et élégant.
  • Le Domaine est au pied du mont Alaric dans les Corbières
  • Le Château Spencer La Pujade respecte la tradition languedocienne
  • L'exploitation viticole abandonnée a été reprise en 2007 par Sébastien Bonneaud et Christopher Spencer.
  • Sébastien Bonneaud, l'un des deux artisans viticulteurs du Château Spencer La Pujade.
  • Un jeu de saveurs caractérise la gamme allant du vin de plaisir au vin riche et complexe.
  • En cours de Conversion Agriculture Biologique
  • Le Ptit Spencer est un vin racé, souple et élégant.

Corbières Le P'tit Spencer Rouge 2018 Château Spencer La Pujade

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Un Corbières issu d'un assemblage des cépages représentant le vignoble. Une cuvée à la robe noire aux reflets violines laissant présager un vin puissant et charpenté. Le bouquet libère des notes de petites baies rouges et noires bien mures, auxquelles viennent s'ajouter quelques effluves discrets de tabac et de vanille. La bouche est souple et fruitée, aux tanins fondus. Un vin franc et convivial, à partager entre amis sur des charcuteries, grillades, barbecues...

 Médaillé Or au concours mondial de Bruxelles Médaillé bronze au Decanter World Wine Awards, 2016

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Le Domaine Château Spencer La Pujade

Dans le respect de la tradition, les deux artisans vignerons Christopher Spencer et Sébastien Bonneaud, aidés par Louis Spencer, se sont lancés depuis 2007 dans la reprise d’un vignoble languedocien laissé à l’abandon, pour leur plus grand bonheur !

L'exploitation est nichée au pied du Mont Alaric sur le terroir de Boutenac, reposant sur un sol de sables éoliens, d’argile et de calcaire, sur lequel Christophe et Sébastien  élèvent de magnifiques cépages 100% vieux Carignan en IGP Aude Hauterive, en combinaison avec de vieux Carignan, Syrah, Mourvèdre et Grenache pour les AOP Corbières.

La passion languedocienne du Carignan

Aujourd’hui, le Domaine Château Spencer La Pujade compte 39 hectares au total dont 18 ha de Carignan, âgés de 30 à 101 ans.

Avec 45% de vieilles vignes Carignan, celui-ci est le chouchou de ses propriétaires passionnés et fascinés par ce vin digne des plus grands Merlot ou Pinot, marquant la culture locale par ses épices, ses notes poivrées et ses multiples couleurs. De quoi vous faire tourner la tête !

Ces vins, en cours de conversion BIO, sont parmi les plus réputés et mieux notés par les grandes tables et les grands cavistes.

Fiche technique

Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
Corbières
Couleur
Rouge
Millésime
2018
Domaine
Château Spencer La Pujade
Cépage
60% Carignan 20% Syrah 20% Mourvèdre
Alcool
14%
Contenance
75 cl
Pays
FRANCE

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