75 cl
2021
Rouge
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"Buena Pulcella fut Eulalia", qui signifie littéralement "bonne jeune fille fut Eulalie", est le premier vers du poème "La Cantilène de Sainte Eulalie" composé vers 880 et considéré comme la première oeuvre poétique en langue française. À la robe grenat soutenu, le Minervois Buena Pulcella est doté d'un bouquet aux notes complexes de fruits mûrs et d'épices. La bouche charnue est longue avec des tanins fondus et élégants. Il accompagne parfaitement le gibier, les viandes rouges grillées ou en sauce, les fromages à pâte fermentée.
France
Aude-Petit Causse
Château Sainte Eulalie
Minervois
2018
75 cl
Rouge
Potentiel de garde : 5 ans
Viandes rouges
Fromage forts
Cep Grenache : 35%
Cep Carignan : 30%
Cep Syrah : 35%
Syrah, Grenache et Carignan
La haute valeur environnementale est une démarche volontaire dans le but de respecter la terre où sont cultivées les vignes, privilégiant ainsi la qualité à la quantité.
Il accompagne parfaitement le gibier, les viandes rouges grillées ou en sauce, les fromages à pâte fermentée.
Le vignoble s'étend en terrasses à une altitude de 250 mètres orienté plein Sud, à l'abri des vents. Le terroir permet une lente maturation du raisin, laquelle procure une belle fraîcheur au vin.
À la robe grenat soutenu, le Minervois Buena Pulcella est doté d'un bouquet aux notes complexes de fruits mûrs et d'épices. La bouche charnue est longue avec des tanins fondus et élégants.
Créé en 1868 sur les coteaux de La Livinière aux sols calcaires, le Château Sainte Eulalie est depuis 1996 la propriété d'Isabelle et Laurent Coustal, lui-même œnologue. Du chef de culture à l'ouvrier agricole, en passant par le vigneron lui-même, tout le monde est motivé par la même passion : l'amour du travail bien fait. Toutes les appellations du Domaine sont valorisées en Appellation d'Origine Contrôlée Minervois et Minervois La Livinière.
75 cl
2021
Rouge
Domaine de La Colombette
Languedoc Roussillon
Vin de Pays de lHérault
Vin de Pays de l'Hérault
75 cl
2021
Rosé
75 cl
2021
Rouge
Domaine Piquemal
Languedoc Roussillon
Côtes du Roussillon Villages
Côtes du Roussillon Villages
75 cl
2020
Rouge
50 cl
2018
Blanc
75 cl
2001
Ambré
150 cl
2019
Rouge
75 cl
2021
Rouge
75 cl
2017
Rouge
75 cl
2022
Rouge
Domaine de La Colombette
Languedoc Roussillon
Vin de Pays de lHérault
Vin de Pays de lHérault
75 cl
2020
Rouge
75 cl
2017
Rouge
50 cl
2003
Ambré
75 cl
2021
Rouge
75 cl
2021
Rouge