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Champagne Rosé Brut
Ouverte et expressive, avec des notes rappelant la fraise, la cerise et la framboise, cette cuvée de champagne rosé, ornée d'une belle robe rose soutenue, est féminine et tout en élégance. Ses fines bulles, fraîches et vives, sont marquées par des arômes fruités propres au cépage prédominant, ici le Pinot Noir. Un champagne équilibré souple et gourmand, à la finale élancée et pulpeuse, aux notes de fruits rouges. À déguster sur un filet de bœuf aux airelles ou avec des desserts aux fruits rouges ou encore aux fruits exotiques.
Origine
France
Aube Côte des Bar
Champagne de Barfontarc
Champagne
Classement
Environnement
Caractéristiques
2016
75 cl
Rosé
Degré d'alcool : 12
S'accorde avec
Viandes rouges
Cépages
Cep Pinot Noir : 68%
Cep Chardonnay : 32%
Cépage
62% Pinot Noir 38% Chardonnay
Accord mets et vin
À déguster sur un filet de bœuf aux airelles ou avec des desserts aux fruits rouges ou encore aux fruits exotiques.
Situation
L'exploitation se situe dans l’Aube, Côte des Bars, à Baroville, entre les villes de Chaumont et de Troyes.
Description couleur arôme et nez
Cette cuvée de champagne rosé, ornée d'une belle robe rose soutenue, est féminine et tout en élégance. Ses fines bulles, fraîches et vives, sont marquées par des arômes fruités propres au cépage prédominant, ici le Pinot Noir. Un champagne équilibré souple et gourmand, à la finale élancée et pulpeuse, aux notes de fruits rouges.