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Rhum Diplomatico Mantuano
Les rhums Diplomatico sont originaires du Venezuela. Ils sont produits au sein de Destilerias Unidas, S.A. fondée à Barquisimeto, dans le nord-est du pays, en 1959. Cette distillerie s'impose comme le plus gros producteur de rhums du pays. Diplomatico est d'ailleurs l'une des signatures les plus connues du monde du rhum.
Origine
Vénézuela
Diplomatico
Rhum
Classement
Environnement
Caractéristiques
70 cl
Degré d'alcool : 40
S'accorde avec
Cépages
Élevage
Vieillissement de 8 ans en fûts.
Accord mets et vin
C'est l'alcool idéal pour des cocktails sophistiqués mais il peut aussi être apprécié seul.
Description couleur arôme et nez
Le Diplomatico détient au nez une dominance par les fruits secs et le chêne avec des notes d'épices. En bouche, les saveurs boisées, de vanille, et de fruits secs se feront agréablement ressentir. En final, la longueur en bouche avec le boisé qui s'exprime pleinement.
Avis de la source des vins
Don Juancho Meléndez, dont le portrait orne la bouteille, était un homme qui voyait les choses en grand. Il a été l'inspiration derrière cette bouteille, le rhum Diplomatico. Il était aussi un "Mantuano" : un noble local du Venezuela. Ses goûts raffinés et sa passion pour les rhums les plus fins se fait ressentir en dégustation.