Barbera d'Alba Italie 2017 !
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Barbera d'Alba Italie 2017 Domaine Mario Giribaldi

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Le Barbera d'Alba 2017 détient toutes les caractéristiques les plus typiques : fruits frais et mûrs, acidité fraîche, ce qui en fait un vin parfait pour de nombreux accompagnements, des entrées aux fromages. De couleur rubis, le Barbera d'Alba détient un parfum très vineux avec une touche de violette et de cerise noire. En bouche, des notes épicées, de pulpe de fruits rouges et légèrement vanillées sauront émerveiller votre palais.

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Le domaine :

Au Domaine Giribaldi, la surface consacrée au Barbera est de 2,6 hectares et est située à 300 mètres d’altitudes avec une exposition sud-ouest, fortement ensoleillée.

Aujourd’hui, la famille Giribaldi pense aux traditions et à l’amour de quelques chose qui vit comme le vin. La troisième génération continue ainsi le travail du père et du grand-père avec la même passion et le même dévouement. Tous les jours, les dix membres de la famille viticole Giribaldi travaillent quotidiennement ensemble au domaine en partageant la même passion ; le vin.

Ses origines :

Le Barbera est originaire des collines de Montferrat, qui longe la région d’Asti et d’Alba dans le Sud-Est du Piémont, en Italie. Le Barbera est présent dans toute l’Italie et présente d’élégants notes florales. Les meilleures versions du Barbera proviennent de la région du Piémont.  Le nom Barbera provient du croisement de deux mots : « Barba » ; terme que l’on utilise pour décrire son système de racine très complexe, et « albéra » ; terme dialectal qui indique les sites boisés, où l’on planta des vignes à la place des grands arbres.

Son histoire :

Avec sa robe sombre, sa bonne acidité et ses tanins souples, le Barbera est un cépage originaire du Piémont qui a souvent été comparé au Merlot. Pourtant, utilisé comme cépage d’appoint ou pour vinifier des vins d’entrée de gamme, il a souvent été négligé. Ce n’est que récemment que certains viticulteurs ont décidé de lui redonner ses lettres de noblesse en le vinifiant de manière qualitative pour en faire de grands vins. C’est notamment le cas dans les appellations piémontaises Barbera d’Alba et Barbera d’Asti.

Le Barbera est aujourd’hui le deuxième cépage rouge le plus présent en Italie, après le Sangiovese !

Fiche technique

Région
Piémont
Appellation
Barbera
Couleur
Rouge
Millésime
2017
Domaine
Mario Giribaldi
Cépage
Barbera
Alcool
14°
Contenance
75cl
Pays
ITALIE

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