Bourgogne Nuits-St-Georges Rouge Domaine Confuron

Réf. :
En stock

Corsé et puissant, il donne à la Côte de Nuits ses lettres de noblesse et son caractère trempé !

62,00 €
TTC
Millésime
Quantité
Ajouter au comparateur

Sous une robe pourpre crépusculaire, intense et tirant parfois sur le mauve, ce vin évoque souvent la rose et la réglisse. Arômes de jeunesse : cerise, fraise, cassis. De maturité : cuir, truffe, fourrure, gibier. Des notes de fruits macérés (pruneau) complètent le bouquet. Vigoureux et corsé, il a du corps et de la mâche, sur une structure équilibrée et charpentée. Long en bouche, il s’apprécie pleinement après quelques années de garde : la maturité l’arrondit de façon sensuelle et racée.corsé et puissant, il donne à la Côte de Nuits ses lettres de noblesse et son caractère trempé. Rien de plus normal qu’il se mette à table avec les viandes à la fois goûteuses et viriles, agneau rôti, côte de bœuf, magret de canard en capturant leurs fibres dans un filet solide. De même pour le gibier à poils, flatté par les arômes sauvages et animaux apparaissant avec l’âge de la bouteille. Les gourmets le servent également avec certains poissons comme une carpe en matelotte au vin rouge. Enfin, les fromages à pâte molle et à croûte lavée du type époisses, langres ou soumaintrain.

Température de service : 15 à 16 °C.

Fiche technique

Région
Bourgogne
Appellation
Nuits St Georges
Couleur
Rouge
Domaine
Confuron
Cépage
Pinot noir
Alcool
13 %
Contenance
75 cl

Veuillez vous connecter pour donner votre avis.

check Produit ajouté au comparateur