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Rhum pétillant Appolinaire Vieux
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Elaboré à partir de sucre de canne légèrement distillé, passé ensuite en fermentation naturelle, Appolinaire est un rhum pétillant au procédé unique au monde !
Insolite, rafraîchissant et pétillant, il est à consommer très frais, nature ou en cocktail.
Un métissage parfait entre le goût du rhum et les bulles d’un vin effervescent !
42,00 €
TTC
Élaboration : Un rhum légèrement distillé et surtout fermenté, une fermentation qui produit un pétillant naturel. Vieillissement en cave 4 à 6 mois
Œil : Robe ambrée. Une légère effervescence régulière.
Nez : Frais et fruité
Bouche : Sucrée aux saveurs d’un ti-punch avec un retour en bouche de mélasse.
Accords mets & vin : Appolinaire Vieux se consomme en Ti-punch pétillant frais avec un zeste de citron ou nature.
Température de service : 10°C
Potentiel de garde : 2 - 4 ans
Fiche technique
- Région
- Martinique / Guadeloupe
- Couleur
- Blanc
- Marque
- Appolinaire
- Assemblage
- Rhum vieux Agricole
- Arôme
- Ti-punch
- Alcool
- 20 %
- Contenance
- 75 cl
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