En promo

Très belle robe élégante, cette cuvée dévoile un bouquet expressif aux saveurs fruités accompagnées de parfum floral suivi d'une jolie note citronnée apportant fraîcheur et équilibre. Au palais, belle fraîcheur à la minéralité enrobée par une belle matière. Finale longue et persistante : l'accompagnement idéal de vos fruits de mer ainsi que les poissons en sauce !

Très joli robe couleur rubis aux reflets scintillants. Le bouquet s'exprime un parfum expressif d'épices et de fruits rouges bien mûrs. En bouche, belle structure et belle longueur aux tanins soyeux. Bel équilibre.

Sélection parcellaire, les lieux dits « Saint pierre », « Grand Jas » et « Garance » réservent leurs plus beaux raisins pour cette cuvée. Dense et soyeux, le millésime 2016 offre dès maintenant des arômes de pignons de pin, sous-bois, fruits noirs et réglisse. Tout en générosité !

Un grand vin blanc qui fait la part belle au Chardonnay avec 70% et trouve ici une superbe identité en Provence !

D'emblée à la dégustation, les arômes dévoilent des notes riches toutefois non dépourvues de subtilité. Les arômes séduisent par leurs parfums de beurre, de fruits confits et de fleurs séchées. Des petites touches gourmandes aux saveurs de caramel et de noisette suivies de fraîcheur viennent étirer le plaisir gustatif.

Une cuvée gastronomique qui fera un superbe accord avec des plats à la truffe.

Très belle robe élégante, cette cuvée dévoile un bouquet expressif aux saveurs fruités accompagnées de parfum floral suivi d'une jolie note citronnée apportant fraîcheur et équilibre. Au palais, belle fraîcheur à la minéralité enrobée par une belle matière. Finale longue et persistante : l'accompagnement idéal de vos fruits de mer ainsi que les poissons en sauce !

Les sols de la région de Rouffach sont composés de calcaire et d’argiles. Ces argiles riches en fer sont reconnaissables par leur couleur rouge ocre. Très favorables aux cépages rouges, ces sols donnent un pinot noir aux arômes de fruits croquants et avec une belle structure tannique.