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Domaine Prin

Domaine Prin

Le Domaine PRIN est une exploitation familiale créée et exploitée durant plusieurs générations par la famille PRIN.

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Il y a 3 vins

PARKER 90/100

Aloxe Corton Aloxe Corton

Aloxe Corton

Domaine Prin

Bourgogne

Aloxe Corton

Appellation communale

150 cl

2015

Rouge

82,50 €

Ladoix Blanc Toppe d'Avignon

Robe paille clair, ses arômes penchent pour l’acacia orné d’un accent beurré. Bouquet classique autour de la pomme, de la figue, ou encore d’une poire épicée. Vif et ferme, sachant toutefois maîtriser son élan, un vin dont l’ampleur et le gras équilibrent une belle fraîcheur en final. Ample et nerveux, il s’adapte parfaitement aux nuances iodées des coquillages et fruits de mer.

Généreux, il accompagnera à merveille tous vos poissons grillés ou en sauce ou une volaille de Bresse. Fromages : les bleus, les chèvres et les gruyères. Peut tout également être servi seul à l'apéritif.

Bourgogne

Ladoix

Domaine Prin

75 cl

2017

Blanc

24,17 €

Corton Bressandes Grand Cru

Nez concentré avec des notes de mûres et une touche fumée. Puissance et élégance se conjuguent en bouche avec des tanins veloutés. Cela donne des Corton solides et opulents, d’une grande complexité aromatique fruités et fleuris évoluant vers le cuir, le poivre ou la réglisse.

Ils raviront vos papilles en accompagnement d’une côte de bœuf bien grillée, d’un gibier à plumes ou à poils rôti ou en sauce.

Bourgogne

Grand Cru

Corton

Domaine Prin

75 cl

2013

Rouge

65,83 €

Aloxe Corton

« Le nez charmeur de cet Aloxe conjugue les petits fruits noirs et rouges avec des notes de café et de sous-bois. La bouche apparaît dense, ample, suave et longue, épaulée par des tanins soyeux et fins, plus carrés en finale. Un Aloxe bâti pour la garde.» Guiche Hachette 2018

Bourgogne

Appellation communale

Aloxe Corton

Domaine Prin

150 cl

2015

Rouge

82,50 €
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Domaine Prin

Le Domaine PRIN est une exploitation familiale créée et exploitée durant plusieurs générations par la famille PRIN. Louis PRIN et son épouse s’associent en 1994 avec Jean Luc BOUDROT, leur neveu, afin de pérenniser le Domaine. Ils travailleront ensemble dix années durant. C’est ainsi qu’en 2004 Jean Luc BOUDROT reprend seul l’intégralité de l’exploitation du Domaine. En 2006, le Domaine fait l’acquisition de nouveaux locaux et installe son site de production à Ladoix-Serrigny.

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Situation

Ladoix Serrigny, est situé au cœur du vignoble bourguignon entre les célèbres communes de Nuits St Georges et Beaune. C’est le premier village viticole au nord de la Côte de Beaune. Le village est situé au creux d’un vallon, au pied de la célèbre colline de Corton. Ladoix est traversé par la Départementale 974, à 6 km au nord de Beaune et à 10 km au sud de Nuits St Georges.

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Production

Le Domaine s’étend sur une superficie de 6ha, sur les communes de Ladoix, Aloxe-Corton et Savigny-les-Beaune. La production porte sur des cépages rouges Pinot noir et sur des cépages blancs aligoté et Chardonnay. La particularité du Domaine est d’exploiter des vieilles vignes de Pinot Noir (plus de 80 ans) qui, par leur profond enracinement, permettent de mettre en valeur le terroir.

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