Paul & Marie Jacqueson

Millésime 2018 indisponible, disponible en 2020

À la bouche gourmande au très joli fruité, ce superbe Rully est un véritable enchantement des papilles. Doté d'une belle complexité, ample sur des notes généreuses de petits fruits noirs et de violette, il saura accompagner à merveille le gibier, de belle pièces de viandes rouges ou encore des volailles rôties ou en sauce.

Ce vin est fruité et gourmand. Il possède une belle acidité permettant un bon équilibre entre rondeur et fraicheur. Ce chardonnay, qui mêle puissance et finesse, peut être apprécié dans sa jeunesse.

Issu de l'Aligoté Doré, cépage plus mûr que l'Aligoté dit "vert", Le Bouzeron Les Cordères est un vin plaisant et flatteur aux notes de pamplemousse et citron sur une finale vanillée apportée par son passage en fût. A consommer jeune et frais pour en savourer toute sa vitalité !

De la valeur sûre tant par le domaine qui le produit, Paul et Marie Jacqueson, que par son célèbre climat "La Pucelle", un des plus beaux de Rully. Situé sur la partie sud de la Bourgogne, le terroir est précoce et généreux offrant ainsi à ce Premier Cru une puissance aromatique impressionnante.

Doté de notes complexes et amples, ses arômes sont fruités et floraux, équilibrés par une minéralité aux accents de silex. Ce blanc de haute volée qui fait honneur à la CôteUTF-8

Un vin d'une belle finesse aux arômes florales d'acacia et d'aubépine avec une belle fraîcheur en bouche. Il peut être apprécié dès à présent sur des poissons ou des viandes blanches. Avec quelques années, ses notes évolueront sur le miel et les fruits secs comme la noisette.

Superbe Rully 1er Cru Blanc à la texture épurée, aux notes vives et à l'équilibre parfait ! Son terroir, très pentu, jouit d'une exposition idéale orientée plein Sud. Cela lui confère une maturité homogène qui fait la réputation de ce climat considéré comme l'une des plus belles références de l'appellation. Le bouquet dévoile des notes de fleurs blanches, de miel et de citronnelle. En bouche, les arômes sont sur le fruit comme la pêche réhaussés par une belle vivacité due à la minéralité. La finale est concentrée. Un vin d'une belle puissance alliant longueur et élégance.