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89,00 € - 96,00 €

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Domaine Marc Roy

Domaine Marc Roy

Un Domaine féminin à taille humaine ! Alexandrine Roy a succédé à 3 générations d'hommes, son père, son grand-père, et son arrière-grand-père qui a créé le domaine.

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Il y a 2 vins

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes

Une viticulture soignée valorise au plus haut niveau ce domaine. Alexandrine Roy produit de très beaux vins profonds, charnus et raffinés, et perpétue un savoir-faire familial qui a toujours misé sur le travail des sols.

Très charnu et solide, doté d'une chair veloutée vraiment savoureuse, le Gevrey Vieilles Vignes livre un fruit assez éclatant et juteux. Les tanins doux du bois viennent arrondir sa sève énergique. Un vin dense et aromatique, grâce aux vieilles vignes de qualité, taillé pour la garde. 

Bourgogne

Appellation communale

Gevrey Chambertin

Domaine Marc Roy

75 cl

2020

Rouge

89,00 €

Gevrey Chambertin Clos Prieur

Succulence de fruit mûr dans le très équilibré Clos Prieur, à la maturité précise: un vin certes réservé mais persistant et éclatant. Une cuvée très raffinée, aux arômes doux et étoffés, dont la grande concentration se déploie sans la moindre lourdeur ni stigmate de l'élevage.

Le nez évoque les fruits noirs confits. La bouche apprécie la fraîcheur d'une saveur de griottes. Un vin très équilibré, brillant et persistant.

Bourgogne

Appellation communale

Gevrey Chambertin

Domaine Marc Roy

75 cl

2020

Rouge

95,00 €
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Domaine Marc Roy

Un Domaine féminin et à taille humaine ! Alexandrine Roy a succédé à 3 générations d'hommes, son père, son grand-père, et son arrière-grand-père qui a créé le domaine. La superficie est de 3,8 ha, consacrés en majorité au Pinot Noir, un demi-hectare de Chardonnay produisant un Marsannay.

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Les rouges se répartissent sur plusieurs cuvées, toutes en appellation Gevrey-Chambertin.

Pas de premier cru, ni de grand cru, mais est-ce bien nécessaire ? Sur le papier peut-être, mais à la dégustation, on est vite convaincu de la haute qualité des vins. Outre une agriculture raisonnée, le Domaine pratique un travail des sols attentif, et constant. La vinification est parfaitement maitrisée par l'œnologue qu'est Alexandrine Roy. 

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Un égrappage intégral préserve le vin de saveurs par trop herbacées. L'élevage en bois neufs pour 50% de la futaille permet de procurer des tanins se fondant rapidement, soutenant le caractère aromatique et riche de vins qui supportent la comparaison avec des niveaux d'appellation plus élevés. La cuvée Vieilles Vignes est marquée par un fruité intense. Franc et charnu, ce vin est déjà doté d'une belle rondeur. Le Clos Prieur: le nez évoque les fruits noirs confits. La bouche apprécie la fraîcheur d'une saveur de griottes. Un vin très équilibré, brillant et persistant.

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