Côte Mâconnaise

L'appellation Mâcon est produite en Gamay, cépage de prédilection de la Côte Mâconnaise située au sud de la Bourgogne. le Mâcon rouge Igé est un vin friand, à la bouche charmante qui se consomme assez frais, autour des 13°. et s'accorde merveilleusement avec de la charcuterie lyonnaise.

Saint-Véran est une appellation de la Côte Mâconnaise située en Saône et Loire à l'extrême sud de la Bourgogne. Âgée de 50 ans sur un terroir de roche calcaire, le Saint-Véran Les Crèches est un vin aromatique sur des notes de fruits blancs et jaunes confits, d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il est doté d'une belle minéralité, l'équilibre parfait entre arôme et fraîcheur. 

Un grand millésime sur un vin de grand plaisir ! Aromatique aux senteurs de pêche et de fleurs blanches, ses arômes sont amples et frais, aux notes de noisettes fraîches et d'amandes. Un vin fin à la belle tenue en bouche. Son registre aromatique forme de beaux accords avec les spécialités régionales telles que les escargots de Bourgogne, les quenelles de brochet, l'andouillette et la choucroute.

Saint Véran est une appellation de la Côte Mâconnaise située à l'extrême sud de la Bourgogne. Situé au cœur du Domaine, dans un cirque naturel, le Clos des Poncetys, profite d'une exposition idéale au Sud, à l'abri au pied de la roche de Vergisson. Un vin d'une très belle finesse et d'une intensité aromatique sur des notes de fruits exotiques, de la gourmandise toute en délicatesse !

Saint-Véran est une appellation de la Côte Mâconnaise située en Saône et Loire à l'extrême sud de la Bourgogne. Âgée de 50 ans sur un terroir de roche calcaire, le Saint-Véran Les Crèches est un vin aromatique sur des notes de fruits blancs et jaunes confits, d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il est doté d'une belle minéralité, l'équilibre parfait entre arôme et fraîcheur. Il accompagne à merveille tous les fromages frais.

Ce superbe vin cultivé et récolté sur le terroir de Quintaine au cœur de l'AOC Mâcon et Viré-Clessé est une vraie palette de parfums aux notes envoûtantes de fleurs, de fruits et de miel, rehaussé d'une note minérale. C'est un vin racé et élégant qui comble de plaisir.

Ce superbe vin cultivé et récolté sur le terroir de Quintaine au cœur de l'AOC Mâcon et Viré-Clessé est une vraie palette de parfums aux notes envoûtantes de fleurs, de fruits et de miel, rehaussé d'une note minérale. C'est un vin racé et élégant qui comble de plaisir.

Au Sud de la Bourgogne, dans un paysage constellé d'édifices romans, dominant la plaine de Saône, les villages de Viré et Clessé ont choisi de se démarquer des Mâcon-villages en haussant leur niveau de qualité pour obtenir la reconnaissance de l'AOC Viré-Clessé. Remarquable d’équilibre et d'expression, Jean-Pierre Michel accompagné de son fils Quentin, signent ici avec ce Viré-Clessé Terroir de Quintaine, un vin qui ne vous laissera pas indifférent. Le terroir, la complexité, le travail rigoureux tant en viticulture qu'en vinification font de ce nectar un véritable régal : une valeur sûre !

Le Saint Véran Au Champ Lière est un vin blanc sec aux arômes très délicats de fruits jaunes et blancs comme la pêche et la poire. Un vin tout en finesse et délicatesse d'une harmonieuse structure, magistrale en apéritif comme accompagné de mets !

Au pied de la roche de Vergisson, proche voisine de la célèbre Roche de Solutré dans le sud de la Bourgogne, la parcelle "Les Crous" s'étale sur 1 hectare exposé plein Ouest. Un Pouilly-Fuissé distingué, aux notes généreuses et harmonieuses. En bouche, il est à la fois rond et minéral d'une belle intensité et d'une très belle longueur.

Au Sud de la Bourgogne, dans un paysage constellé d'édifices romans, dominant la plaine de Saône, les villages de Viré et Clessé ont choisi de se démarquer des Mâcon-villages en haussant leur niveau de qualité pour obtenir la reconnaissance de l'AOC Viré-Clessé. Située à Quintaine, la vigne jouit d'une exceptionnelle exposition au soleil levant, doublée d'un terroir sur le calcaire conférant à ce vin un nez d'une très grande complexité et une bouche longue et délicate. Toute la puissance et la pureté du terroir réunies pour en faire un vin d'émotion !