Côte Mâconnaise

Saint Véran est une appellation de la Côte Mâconnaise située à l'extrême sud de la Bourgogne. Situé au cœur du Domaine, dans un cirque naturel, le Clos des Poncetys, profite d'une exposition idéale au Sud, à l'abri au pied de la roche de Vergisson. Un vin d'une très belle finesse et d'une intensité aromatique sur des notes de fruits exotiques, de la gourmandise toute en délicatesse !

Un pur joyau du Mâconnais, la cuvée "Plaisir" est un Chardonnay en vendanges surmaturées qui sublime les richesses de son terroir. Ce vin à la douce sucrosité est une caresse pour les amateurs de vins moelleux véritables et élégants.

Ce Mâcon Pierreclos Rouge est issu de parcelles de vielles vignes de Gamay qui poussent sur un sol granitique. Pierreclos désigne le nom de la commune de culture des vignes. Le millésime 2020, est un vin généreux et fruité (fruits rouges).

Ce superbe vin cultivé et récolté sur le terroir de Quintaine au cœur de l'AOC Mâcon et Viré-Clessé est une vraie palette de parfums aux notes envoûtantes de fleurs, de fruits et de miel rehaussé d'une note minérale. C'est un vin racé et élégant qui comble de plaisir.

Viré-Clessé En Combe offre une belle fraîcheur, des arômes de fruits blancs riches, agrumes, une légère salinité, et une fin de bouche très soyeuse.

Ce pinot noir offre des arômes de fruits frais comme la fraise et la framboise. Il possède également des arômes d'épices douces. Tout en délicatesse, les tanins sont soyeux et fins. Il possède une belle longueur et une belle fraicheur.

D’une robe dorée aux reflets verts, ce Mâcon Azé séduit d’emblée par son nez minéral et subtil, évoquant des notes grillées et pierreuses. À l’aération, il dévoile des arômes plus gourmands de beurre frais et de caramel délicat. En bouche, l’attaque est vive et élégante, marquée par une belle floralité, où la violette et les fleurs blanches s’entrelacent avec finesse. La finale, portée par une minéralité ciselée, prolonge le plaisir avec équilibre et fraîcheur. Un vin lumineux et harmonieux, parfait pour accompagner des mets délicats comme des poissons grillés, des crustacés ou un fromage affiné.